premium Archive - Seite 15 von 24 - Gourmet Report

14. Dezember 2008

BIONADE und bios legen ihren Streit bei

Seit März 2008 führen die beiden Biogetränkehersteller BIONADE GmbH und die bios herstellende Landwert Bio Premium GmbH einen erbitterten Kampf vor verschiedenen Gerichten und in mehreren Instanzen weiterlesen ...

10. Dezember 2008

Gastro Vision Hamburg

Vom 13. bis 17. März 2009 treffen sich im Hamburger Empire Riverside Hotel wieder die Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering - Damit jährt sich die Gastro Vision Hamburg zum zehnten Mal - ein Anlass, der groß gefeiert wird weiterlesen ...

2. Dezember 2008

Dubai – Neues Restaurant in „The Harbour“

Weiteres Highlight für die Restaurant-Szene in Dubai - Das neue Restaurant The Observatory im 52. Stock des Fünf-Sterne-Hotels The Harbour Hotel & Residence bietet neben exquisiter Küche und umfangreicher Weinkarte eine eindrucksvolle 360-Grad-Aussicht über den Arabischen Golf weiterlesen ...

1. Dezember 2008

„Seezungenschleifen in einer Orangen-Käse-Aquavit-Sauce“

"Fisch darf ein bisschen schwimmen", sagt Leni Thurm, Gewinnerin eines Rezeptwettbewerbes von Fisch & Tipps und dem norwegischen Premium-Aquavit LINIE weiterlesen ...

9. November 2008

Almdudler-Offensive in Deutschland

MBG International Premium Brands übernimmt ab 1. April 2009 flächendeckend und exklusiv den Almdudler-Vertrieb für Handel und Gastronomie in Deutschland weiterlesen ...

7. November 2008

Vodka-Wissen

256 Seiten, 240 Farbabbildungen, großformatig - Wodka-Autorin W.S. Grigorjewa hat ganze Arbeit geleistet - In zehn umfangreichen Kapiteln bietet sie einen umfassenden Einblick in die Welt des Vodkas weiterlesen ...

1. November 2008

Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere von Schwartau

Wie für die meisten industriell produzierten Konfitüren werden auch für "Mövenpick"-Fruchtaufstriche Früchte mit Zucker in Vakuumkesseln eingedampft und dann mit Geliermittel cremig gemacht. Was genau den Mövenpick-Aufstrich zum "Schweizer" Feinschmeckerprodukt macht? Offenbar nicht viel! weiterlesen ...

30. Oktober 2008

Spitzenköche für Gourmet Gipfel

Am 1. Oktober haben Bitburger und die Jeunes Restaurateurs (JR), Deutschlands junge Spitzenköche, den Bewerbungsaufruf für den Bitburger Gourmet-Gipfel gestartet weiterlesen ...

15. Oktober 2008

Stock Weinwoche 2008 – WEINschmecker Treffen im Zillertal

Wenn sich die Crème de la Crème der österreichischen Winzerprominenz zum jährlichen WEINschmecker Treffen ins Zillertal begibt, heißt es für weinfreudige Urlauber degustieren, genießen und "weindeln"... nach Herzenslust weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Bitburger sucht kreative Hobbyköche mit Liebe zu Bier

Dass sich Männer in Bezug auf kulinarische Heldentaten am Besten auf den Grill beschränken, ist für Sie ein reines Klisché? Sie sind zudem der Meinung, dass es zu einem Gourmet-Menü mit Sterne-Qualität auch mal ein Premium-Pils sein darf? weiterlesen ...