Wie bleibt Spargel frisch?

Jetzt ist Spargelzeit - Da die Stangen am besten am Tag der Ernte schmecken, sollten sie so kurz wie möglich gelagert werden - Im Gemüsefach hält sich Spargel ungeschält in ein feuchtes Tuch eingeschlagen zwei bis drei Tage weiterlesen ...

Kunst Festival in Reykjavik

Am 15. Mai wird das diesjährige Reykjavik Kunst Festival eröffnet - Über zwei Wochen prall gefüllt mit Kunst auf den Straßen, in Theatern, Konzert-Hallen, Opern-Häusern, Museen und Galerien, sogar in privaten Häusern und ausgewählten Plätzen in der Landschaft der Vulkan-Insel im Nordatlanti weiterlesen ...