Modernist Pizza

Das bisher umfassendste Pizza-Kompendium, »Modernist Pizza« von Nathan Myhrvold und Francisco Migoya, ist im Juni auf Deutsch erschienen. Die drei Bände im Schuber plus Rezepthandbuch bieten auf mehr als 1.700 Seiten Wissen, Pizzaexperimente, Techniken und über 1.000 Rezepte für Profis, Hobby-Pizzaiolos und alle, die sich für Pizza begeistern. Nathan Myhrvold (Foto: Bernhard Steinmann) Am 23. September präsentierte Co-Autor, Wissenschaftler, Fotograf, Koch und Gründer von »Modernist weiterlesen ...

Immer wieder Jim

RTL2, Dienstag, 10.11., 18:00 - 19:00 Uhr. Ronnie, der Sohn von Jims Lieblingspizzabäcker, will eine Laufbahn als Comedian einschlagen, was seinem Vater überhaupt nicht passt - Er will, dass sein Junge studiert und etwas Ordentliches wird, andernfalls will er seine Pizzeria schließen weiterlesen ...

Die größte Bestellpizza der Welt

Kabel1, Dienstag, 31.03., 22:20 - 23:10 Uhr. Der gebürtige Armenier Aro Agakhanyan besitzt in Los Angeles die Pizza-Kette 'Big Mama's und Pappa's Pizzeria' - Mit einer zwei Quadratmeter großen und über 50 Kilo schweren Mega-Pizza will der 36-Jährige ins Guinness Buch der Rekorde weiterlesen ...

Die Pizza-Krise

RTL2, Montag, 02.02., 18:00 - 19:00 Uhr. Ronnie, der Sohn von Jims Lieblingspizzabäcker, will eine Laufbahn als Comedian einschlagen, was seinem Vater überhaupt nicht passt - Er will, dass sein Junge studiert und etwas Ordentliches wird, andernfalls will er seine Pizzeria schließen weiterlesen ...