pfalz Archive - Seite 3 von 30 - Gourmet Report

22. Dezember 20136. November 2020

KOCHEN macht Schule

"Alles aus Teig - Herzhaft & Süß!". 136 Schülerkochteams machen sich bereit - Der Schülerkochpokal, ehemals ERDGASPOKAL der Schülerköche, ist ein bundesweit einzigartiger Kochwettbewerb für Mädchen und Jungen der Sekundarstufe I weiterlesen ...

18. Dezember 2013

Feinschmecker Wein Guide

Die FEINSCHMECKER-Jury hat in wochenlangen Proben die Weine von mehr als 1000 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften verkostet und bewertet - Dabei fiel den Juroren eine Reihe von vorzüglichen Weißweinen aus dem Jahrgang 2012 auf - und es gab auch exzellente Rotweine der Vorjahre 2011 und 2010 zu probieren weiterlesen ...

15. November 2013

Gault Millau 2014 – Rheinland-Pfalz

Die Starköche halten ihr Niveau, das Verfolgerfeld punktet kräftig im neuen Gault&Millau - Joachim Buggle aus Balduinstein, Peter Steverding aus Knittelsheim und Thomas Schanz aus Piesport steigen im neuen Gault&Millau in den Rang der Kochkünstler auf weiterlesen ...

8. November 2013

WeinGuide Deutschland 2014

Gault Millau WeinGuide Deutschland 2014: Jahrgang 2012 - Viele gute Weine, aber kein Jahrhundertjahrgang - Der »Winzer des Jahres« kommt aus Rheinhessen, der »Aufsteiger« aus dem Rheingau, die »Entdeckung« aus Franken und die »Kollektion des Jahres« aus der Pfalz weiterlesen ...

29. April 2013

Chef Sommelier Thomas Kallenberg

Weinfest der Grossen Gewächse: Das Budersand Hotel, Sylt, wird zum Treffpunkt des Weingenusses weiterlesen ...

26. April 2013

GenussKultur – Essen in und aus Rheinland-Pfalz

Sonderausstellung im Landesmuseum Koblenz in Kooperation mit Slow Food Deutschland e.V. weiterlesen ...

26. Januar 2013

Silvio Lange

Ab Februar übernimmt Silvio Lange die Küche im neuen Gourmet-Restaurant VERBENE im Landhotel "Mühle am Schlossberg" im Donnersberger Land (Pfalz) weiterlesen ...

13. November 2012

Gault&Millau Rheinland-Pfalz 2013

Hans Stefan Steinheuer (19) auf Platz 2 hinter Helmut Thieltges (19,5) - 18 Punkte: Wolfgang Becker, Karl-Emil Kuntz und Harald Rüssel - 80 Küchenchefs ausgezeichnet weiterlesen ...

9. November 2012

Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013

Unter der Aufsicht des Chefredakteurs des Gault&Millau WeinGuide hat ein Team von über 20 Verkostern mehr als 12.500 Weine auf die Zunge genommen - und kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Es sind oft die einfachen Erzeugnisse, die Basisweine der Güter, die in 2011 punkten können weiterlesen ...

26. Oktober 2012

TOP 100 der besten Weinerzeuger Deutschlands

Rangliste der besten Betriebe für langjährige Spitzenleistungen bei der Bundesweinprämierung - Auszeichnung für nachhaltige Qualitätsarbeit - DLG-TOP 10 der besten Sekterzeuger 2012 weiterlesen ...