Hans Stefan Steinheuer
Hans Stefan Steinheuer. Ausgezeichnet mit zwei Sternen des Restaurantführers Michelin und 19 Punkten von Gault & Millau Deutschland 2013 weiterlesen ...
Gastón Acurio
Der peruanische Koch, Gastón Acurio, wurde mit dem hoch angesehenen Preis "Global Gastronomy Award 2013" ausgezeichnet, welchen der schwedische Restaurantführer White Guide verleiht. In den vergangenen Jahren wurde dieser Preis an Persönlichkeiten wie Ferran Adriá, Charlie Trotter oder René Redzepi verliehen weiterlesen ...
Osterbräuche aus aller Welt
The British way zu Ostern: Das englische Pendant zum deutschen Osterzopf wird traditioneller Weise bereits am Karfreitag gebacken. Das süße kleine Hefebrötchen, mit Gewürzen wie Nelken, Zimt, Muskatnuss, Korinthen oder Rosinen verfeinert, trägt den Namen "Hot Cross Buns" weiterlesen ...
Peru ist das leckerste Land der Welt
Peru erhält den World Travel Award als Beste gastronomische Destination der Welt - Peru setzte sich gegen Länder wie Frankreich, China, Italien, Mexiko, Spanien und Thailand durch, die weltweit für ihre Gastronomie bekannt sind weiterlesen ...
Spargelzeit
Lieber heimischer Spargel als Importware - Seit Anfang April hat Spargelgenuss wieder Saison weiterlesen ...
Mit "eat & meet" nach Äthiopien, Australien und Peru
Von Springböcken, französischer Zwiebelsuppe & gefüllten Empanadas - In 6 Gängen um die Welt weiterlesen ...
Mistura Food Festival 2011
Über dieses Event wurde eine Dokumentation gedreht, welche die Auszeichnung als "Best Short Foreign Documentary" beim Hollywood International Family Film Festival und als "Best Short Documentary" beim NYLA International Film Festival verliehen bekam weiterlesen ...
Die Entdeckung der kulinarischen Vielfalt Perus
Der Kölner Reiseveranstalter MACHU PICCHU TRAVEL Südamerika Reisen startet 2010 eine außergewöhnliche Gourmetreise nach Peru und spricht dabei nicht nur Köche und Liebhaber einer der vielseitigsten Küchen der Welt an weiterlesen ...
Sport- und Abenteuertourismus in Peru
Peru ist nicht nur ein ideales Reiseziel für Urlauber, die sich für Archäologie, Kultur, Gastronomie und Natur interessieren - die Berge, die Seen und die lange Küste sind auch für Abenteuer- und Sport-Urlauber attraktiv weiterlesen ...
Peruanisch Kochen mit Dario Carrasco & atambo tours in Frankfurt
Am Freitag, den 11. Dezember ab 18.30 Uhr bietet Carrasco-Catering in Kooperation mit dem Reiseveranstalter atambo tours den nächsten Peruanischen Kochabend im bulthaup-Küchenstudio in der Berliner Straße/Frankfurt am Main an weiterlesen ...