Michael Dyllong

Heute startet die GourmeDo - das Dortmunder Feinschmecker-Festivals läuft vom 31. Juli bis zum 3. August und verwandelt den Friedensplatz wieder in eine bunte Genuss-Landschaft - Michael Dyllong bietet "Aromatisches Gâteau vom Perlhuhn und leckere Jakobsmuschel" und vieles mehr weiterlesen ...

Dagmar Hartleb

Eine weitere Folge der "Landfrauenküche" erwartet Sie am Samstag, 31. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen - Diesmal kocht: Dagmar Hartleb aus Oberfranken weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule EXTRA

SWR, Samstag, 31.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Wenn Alfons, der sympathische Franzose mit dem Puschelmikrofon als Kochschüler zu Cornelia Poletto kommt, darf es auch mal etwas raffinierter zugehen: Diesmal gibt's getrüffeltes Perlhuhn, gegart in einer Hülle aus Meersalz weiterlesen ...

Zu Tisch in … Agen

ARTE, Montag, 14.09. um 16:25 Uhr. Kleine Frucht ganz groß: Der sonnige Südwesten Frankreichs, eine der ländlichsten Regionen des Landes, genießt aufgrund seiner gastronomischen Spezialitäten einen ganz besonderen Ruf weiterlesen ...

Zu Tisch in … Agen

"Zu Tisch in ... " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann - angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn - So, 06.09. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...

Zu Tisch in … Agen

"Zu Tisch in ... " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann - angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn - So, 06.09. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Donnerstag, 20.08. um 09:30 Uhr. Auf der Speisekarte von Ilija Petrovic stehen: Lammkarree mit Gemüse provenzalischer Art, Garnelen auf einer exotischen Kokos-Soße, gebratenes Perlhuhn auf einem Gemüse-Carpaccio und Salzburger Nockerl weiterlesen ...