Stefano Ciotti und Franky van der Haeghe

Im Team der Starköche sind in diesem Jahr keine Geringeren als Stefano Ciotti (Vicolo Santa Lucia, Rimini, Italien), Franky van der Haeghe (Hostellerie St. Nicolas, Elverdinge, Belgien) Peter Gast (Restaurant 't Schulten Hues, Zutphen, Niederlande) und Karlheinz Hauser (Seven Seas im "Süllberg", Hamburg, Deutschland) weiterlesen ...

TIM MÄLZER

Am 10. Juli geht Tim Mälzer auf den "Kulinarischen Jakobsweg 2011" im Tiroler Paznaun - Bei einer geführten Wanderung auf die Jamtalhütte mit Live-Showküche können Gäste und Kulinarik-Fans den Fernsehkoch in Action erleben und sich kulinarisch verwöhnen lassen - Außerdem stehen Wanderungen mit drei internationalen Starköchen auf dem Programm - Die Teilnahme an den Wanderungen ist kostenlos weiterlesen ...

Der beste Käse der Alpen

Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...

Eckart Witzigmann

Das Tiroler Paznaun bringt Sterneköche ins Hochgebirge - Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann sorgen vier internationale Sterneköche mit regionalen Gerichten und Produkten für Genuss auf verschiedenen Alpenvereinshütten in der Region weiterlesen ...