Andreas Döllerer

Kochen à la „Cuisine Alpine“ und für den „nachhaltigen Genuss“ – unter dem Motto „Was ist für dich Heimat?“ lädt die Hotel-Kooperation der Leoganger Heimathotels zu besonderen Themenveranstaltungen im Juni und Oktober 2014 ins Salzburger Land. Bei den Koch-Workshops unter der Leitung der österreichischen Starköche Andreas Döllerer und Sarah Wiener lernen Kulinarik-Liebhaber die „Leoganger Heimatküche“ kennen und wie man diese auf den heimischen Teller zaubert. Am 26. Juni 2014 kocht 3-Hauben-Koch Andreas Döllerer, österreichischer Koch des Jahres 2010, für die Heimathotel-Gäste im Salzburger Hof Leogang und gibt hilfreiche Tipps und Tricks zur Salzburger Küche. Seine Kollegin Sarah Wiener, Star- und Fernsehköchin, kommt am 25. Oktober 2014 in das Hotel Forsthofgut und begeistert bei ihrem Workshop mit der richtigen Auswahl aus regionalen Produkten und deren Zubereitung auf Hauben-Niveau.

Mit seinen ausgezeichneten, heimatverbundenen Kreationen begeistert Andreas Döllerer am 26. Juni 2014 die Heimathotel-Gäste mit seinem Kochkurs im Salzburger Hof Leogang. Bei dem Ausflug in die Genusswelt erleben Hobby-Köche die Vielfalt der „Cuisine Alpine“ und lernen hilfreiche Kniffe für das heimische Kochen. Der 3-Hauben-Koch wurde für sein „Genießerrestaurant Döllerer“ vom Falstaff-Restaurantguide 2014 zum besten Restaurant Österreichs und des Bundeslandes Salzburg ausgezeichnet.

Im goldenen Herbst laden die Heimathotels zum Koch-Workshop mit Star- und Fernsehköchin Sarah Wiener am 25. Oktober 2014 ins Hotel Forsthofgut. Von der „Köchin für den nachhaltigen Genuss“ erfahren die Teilnehmer beim 4-stündigen Kochworkshop allerhand zur bewussten Ernährung mit regionalen Produkten und deren köstliche Zubereitung.

Die viertägigen Pakete „Leoganger Heimatküche“ der beiden benachbarten Häuser Salzburger Hof und Forsthofgut vom 25. bis 28. Juni 2014 und vom 23. bis 26. Oktober 2014 bieten neben den Starkoch-Workshops außerdem Hofbesichtigungen mit Einkauf bei regionalen Lieferanten mit den Küchenchefs, einen Kräuterausflug in die hoteleigenen Kräutergärten sowie eine passende Weinverkostung an. Beim Kochworkshop im Salzburger Hof mit Andreas Döllerer rundet ein Kochkurs auf der hauseigenen Abergalm das Genuss-Wochenende ab. Im Hotel Forsthofgut sorgt ein Besuch in Europas erstem waldSPA nach dem Essen für die nötige Portion Entspannung. Die Pakete sind im Hotel Forsthofgut ab 535 Euro pro Person und im Salzburger Hof Leogang ab 502 Euro pro Person in den Heimat-Zimmern buchbar bei den Leoganger Heimathotels unter www.leoganger-heimathotels.at

Grillpakete zur Fußball WM

(Grill-)Weltmeister werden leicht gemacht mit dem WM-Abo der Metzgerei Der Ludwig

Noch nie hat sich Anfeuern mehr gelohnt! Sieben Pakete mit ausgewählten Grillspezialitäten und einen 50-Euro-Gutschein obendrauf, das verspricht Grillexperte Dirk Ludwig seinen Kunden, sollte Deutschland 2014 Fußball-Weltmeister werden. Ab sofort bietet der Unternehmer ein WM-Abo in seinem Onlineshop an, bei dem Kunden automatisch zu jedem Spiel der deutschen Nationalmannschaft ein hochwertiges, thematisch abgestimmtes Grillpaket für vier Personen erhalten. Der Clou: Vier Pakete sind garantiert, kommt Deutschland weiter, gibt es ohne Mehrkosten bis zu drei weitere.

Wenn aus deutschen Gärten wieder kleine Stadien werden, der Fernseher läuft, das Bier kaltgestellt und der Grill angefeuert ist, ist Fußball-WM. Getreu dem Motto „das Runde muss ins Eckige und das Saftige auf den Grill“ bietet Dirk Ludwig ein spezielles Grillpaket an. Wer das WM-Abo im Onlineshop der Metzgerei für den Fixpreis von 295 Euro bestellt, erhält automatisch zu jedem Spiel der deutschen Elf ein Grillpaket direkt nach Hause geliefert. „Das ist bequem für unsere Kunden. Und wenn man nachrechnet, stellt man fest, dass das Abo im günstigsten Fall, wenn Deutschland Weltmeister wird, nur 8,75 Euro pro Person und Grillabend kostet“, so der Grillexperte.

Wie bei all seinen Produkten legt Dirk Ludwig auch beim Grillgut großen Wert auf Qualität. „Die Auswahl des richtigen Fleisches ist bei uns immer noch Chefsache. Wir kaufen bei unseren Produzenten nur das ein, was unseren hohen Ansprüchen und denen unserer Kunden gerecht wird“, so der Metzgermeister. „Denn besonders beim Grillen, wenn Fleisch und Wurst im Mittelpunkt stehen, sollte man auf gute Qualität setzen.“

Das Abo beinhaltet mindestens vier Pakete, weitere drei sind je nach Spielergebnis möglich. Scheidet Deutschland wider Erwarten nach den drei Gruppenspielen im Juni aus, erhalten die Kunden ein Trostpaket. „Als großer Fußballfan rechne ich natürlich fest damit, dass unsere Jungs die Gruppenphase problemlos überstehen und dieses Jahr vielleicht sogar den WM-Titel mit nach Hause nehmen“, so Dirk Ludwig. Sollte Deutschland tatsächlich Weltmeister werden, haben die Abonnenten gleich doppelt Grund zum Feiern. Dann hatten sie nämlich nicht nur insgesamt sieben Grillpakete, sondern bekommen zusätzlich einen 50-Euro-Gutschein für den Onlineshop. „Mitfiebern lohnt sich also in jedem Fall, unsere Kunden können nur gewinnen“, erklärt der Grillexperte.

Die Produkte werden in Anlehnung an das jeweilige Land des Gegners zusammengestellt. „So sorgen wir für jede Menge Abwechslung auf dem Grill. Es wird einen Querschnitt durch unser Sortiment geben, vom Hähnchenfilet über das Dry Aged T-Bone-Steak bis hin zu Bratwürstchen ist alles dabei“, fasst der Fußballfan zusammen. Für das erste Spiel zwischen Deutschland und Portugal am 16. Juni steht das mediterrane Paket bereits fest: Lammkoteletts in Kräuter-Öl-Marinade, würzige Merguez-Würstchen mit Koriander, Paprika, Macis und Knoblauch sowie pikant eingelegter Grillbauch. Außerdem vier superscharfe Steakmesser, die bei keinem Grillabend fehlen sollten.

Damit alle Waren in gewohnter Qualität beim Kunden ankommen, werden die Produkte vakuumiert und gekühlt verschickt. „So kann man die Fleisch- und Wurstwaren durchaus noch ein paar Tage im Kühlschrank einlagern, sollte das Wetter am Spieltag nicht mitmachen“, erklärt der Grillexperte. „Das ist auch wichtig, da manche Begegnungen am Wochenende stattfinden und die Pakete dann schon etwas früher beim Abonnenten sind.“

Das WM-Paket kann ab sofort über den Onlineshop der Metzgerei Der Ludwig unter www.der-ludwig.de/grillwm bestellt werden. Es kostet einmalig 295 Euro und beinhaltet mindestens vier Pakete mit hochwertigen Grillprodukten für jeweils vier Personen.

Als Steakmesser empfehlen wir die leicht nachschleifbaren CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche: www.kochmesser.de/chroma-messer-type-301/p-16-chroma-type301-steakmesserset-4-teilig.html

Kochzauber

Ab sofort liefert Kochzauber seine kulinarischen Rundum-Sorglos-Pakete in ganz Deutschland direkt an die Haustür. So können alle Kochbegeisterten, die sich trotz Stress gesund und ausgewogen ernähren wollen, vom alltagsgerechten Angebot profitieren.

Seit März 2012 bringt Kochzauber wöchentlich mit abwechslungsreichen Rezepten und den dazu passenden, saisonalen Zutaten frischen Wind in die Küchen sieben deutscher Großstädte. Aufgrund der großen Nachfrage beliefert Kochzauber ab sofort ganz Deutschland. Gemeinsam mit der DHL Paket realisiert Kochzauber die deutschlandweite Lieferung der Kochboxen.

„Der Lebensmittel-Onlinehandel ist ein junger und extrem sensibler Bereich. Besonders die Frische und Qualität der Waren sind für den Kunden entscheidend. Mit umfangreichen Kühl- und Materialtests haben wir die bundesweite Lieferung erprobt. Eine spezielle Kühllösung gewährleistet die durchgehende Einhaltung der Kühlkette. Selbst empfindliche Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Milcherzeugnisse werden so mindestens 48 Stunden lang gekühlt“, erläutert Gründer und Geschäftsführer Frederic Knaudt gegenüber Gourmet Report. „Ein schonender Umgang mit Ressourcen ist uns wichtig: Wir nutzen die klimafreundliche CO2-neutrale Versandvariante GoGreen und führen die Verpackungsmaterialien der Wiederverwendung und dem Recycling zu.“

Mit der umfangreichen Erweiterung und Individualisierung des Produktsortiments etablierte sich Kochzauber zum Vorbild für Anbieter von Kochboxen mit Rezeptkarten. Die Bandbreite der Rezepte reicht von kulinarischen Highlights für Paare bis hin zu Gaumenfreuden für die großen und kleinen Familienmitglieder. Die Kochboxen sind auch vegetarisch, laktose- oder glutenfrei erhältlich.

Frederic Knaudt betont: „Für uns stehen Qualität, Service und das Eingehen auf Kundenwünsche an erster Stelle. Wir setzen auf ein nachhaltiges Wachstum. Die deutschlandweite Expansion ist für uns der nächste große Schritt zur Festigung unserer Qualitätsführerschaft. Mit Kochzauber zeigen wir, dass E-Food mit einer starken Service-Komponente sich erfolgreich in Deutschland etablieren kann.“

Die Kochzauber-Boxen lassen sich ab 39 Euro bequem über Kochzauber www.gourmet-report.de/goto/kochzauber bestellen und werden direkt an die Haustür oder an den Arbeitsort geliefert. Der Service kann im Kundenbereich auf der Website jederzeit flexibel pausiert oder gekündigt werden.

Simple Cocktail online

Cocktails so einfach selber machen: Simple Cocktail online

Simple Cocktail: dieser neue Online-Shop gestaltet das Cocktail-selber-machen einfach wie nie. Das Startup Unternehmen bietet eine große Auswahl verschiedener Cocktail-Sets, die unkompliziert und bequem nach Hause geliefert werden.

Die neue Online-Plattform www.simplecocktail.de ermöglicht es Cocktail-Fans erstmalig sich optimierte Cocktail-Sets inklusive Rezept online zu bestellen. Die Idee, die dahinter steckt: Der Kunde bekommt alles was er für die Cocktail-Zubereitung braucht einfach, unkompliziert und zeitsparend per Paket direkt nach Hause.

„Der Name ist Konzept. Das Motto ist: Such dir einen Cocktail aus und wir liefern dir alles was du brauchst – vom Rezept bis zum Strohhalm. Zeitaufwendige Wege in verschiedene Geschäfte für die Beschaffung der Zutaten und des passenden Zubehörs fallen weg, die cleveren Komplett-Pakete kommen bequem zum Kunden nach Hause.“, erläutert Simple Cocktail Gründer und Geschäftsführer Sebastian Laack gegenüber Gourmet Report.

Clevere Komplett-Pakete für jede Cocktailparty
Das umfangreiche Sortiment reicht von beliebten Klassikern wie Caipirinha, Bloody Mary oder Long Island Iced Tea bis hin zu fruchtigen Sommercocktails wie z.B. dem Malibu Orange.
Der Shop hält für den Kunden nicht nur eine abwechslungsreiche Auswahl an alkoholischen Cocktails bereit, sondern auch ausgesuchte alkoholfreie Cocktails wie den Ipanema oder Coconut Kiss.

Die mitgelieferten Cocktail Rezepte sind optimal auf das jeweilige Cocktail-Set abgestimmt. Der Kunde kann so mühelos planen, da er genau weiß für wie viele Cocktails bzw. Personen das Set reicht.
Die verständlichen 1-2-3 Anleitungen der Rezepte gestalten das Cocktail mixen zu Hause ganz einfach. So ist die Cocktail Zubereitung für wirklich jeden leicht, auch für unerfahrene Cocktail-Neulinge.
Weitere Anregungen und hilfreiche Infos rund um das Thema Cocktail bietet der Bereich „Cocktailtipps“, hier finden sich u.a. Erklärungen zu den Maßen und Einheiten oder auch Deko-Tipps.

Zusätzlich zu den Cocktail-Sets werden auch nützliche Zubehör-Artikel angeboten. So hat der Kunde die Möglichkeit die passenden Gläser zu jedem Cocktail-Set direkt mit zu bestellen, oder seine Home-Cocktail Bar um praktisches Zubehör wie z.B. Shaker oder Cocktailsieb zu erweitern.

Frische Zutaten und schneller Versand sind das A und O
„Wir legen für unsere Kunden größten Wert auf die Frische der Produkte und einen sicheren, schnellen Versand.“, erklärt Sebastian Laack. Damit die Waren wie Obst, Flaschen oder Gläser auch wirklich frisch und unversehrt beim Kunden eintreffen, kommen spezielle Kartons zum Einsatz. Der Versand per DHL erfolgt an Werktagen am gleichen Tag nach Bestelleingang, wobei ab 3 Cocktail-Sets die Lieferung versandkostenfrei ist.
Die Zahlungsart Paypal ermöglicht eine direkte Bezahlung im Bestellprozess und garantiert ein sicheres Einkaufen sowie eine schnelle Kaufabwicklung.

Jeden Monat aktuelle Cocktail-Angebote
Im „Angebot des Monats“ erwartet den Kunden jeden Monat ein anderes Cocktail-Set zum Sparpreis oder eine extra Gratis-Zugabe.
Über Facebook erhalten die Kunden zudem die Option immer aktuell über Specials wie Gutscheine oder Sonderangebote informiert zu werden.
Und wem noch eine Idee für das nächste Geburtstags-Geschenk fehlt, Simple Cocktail hat auch Geschenk-Gutscheine mit frei wählbarem Wert.

Thomas Cook Selection: Pakete für besondere Momente

Thomas Cook hat für den Sommer 2012 sein Luxusangebot ausgebaut und bietet für den anspruchsvollen Gast ab sofort zwei Selection Kataloge an: „Europa“ sowie „Fernreisen“. Neu sind die „Wonderful Moments“ – im Voraus buchbare Pakete für den besonderen Moment zu Zweit. Darüber hinaus bietet Thomas Cook Genießerpakete an und zahlreiche im Reisepreis enthaltene Mehrwertleistungen.

Paare, die einen besonders privaten Anlass, wie zum Beispiel die Verlobung, ein Jubiläum oder einfach nur einen besonderen Moment zu Zweit erleben möchten, können ab sofort auf Kreta die neuen Pakete „Wonderful Moments“ buchen. „Segelyacht ganz privat“ heißt das Paket, bei dem während einer halbtägigen Kreuzfahrt mit Badestopp ein landestypisches Mittagessen serviert wird. Bei Rückkehr im Hotel erwarten die Gäste Champagner und eine Massage. Krönender Abschluss ist ein Candlelight-Dinner im Fine-Dining-Restaurant.
Im Paket „Wellness für Zwei“ genießt das Paar gemeinsam in der Couples-Suite eine Rückenmassage und exotische Körperpackung sowie ein Maurisches-Spa-Paket mit speziellen Anwendungen und Massagen. Dazu werden frisches Obst und Fruchtsäfte gereicht.

Ebenfalls im Voraus buchbar sind Genießerpakete wie in Paris das Paket „Wein & Käse“ bei dem ein Sommelier während einer Wein- und Käseprobe sein Wissen über französische Weine weitergibt oder eine Champagner-Kreuzfahrt auf der Seine mit Champagnerverkostung.

„Extra für Sie“ heißen die für Thomas Cook-Gäste im Reisepreis inkludierten Mehrwertleistungen. Im Park Hotel Imperial am Gardasee ist eine Fahrt über den Gardasee von Limone nach Malcesine mit dem privaten Motorboot inklusive. Ab vier Übernachtungen können sich die Damen auf eine Gesichtsbehandlung und die Herren auf eine Körperbehandlung freuen.
Im Sechs Sterne-Hotel Soneva Fushi by Six Senses auf den Malediven erhalten Thomas Cook-Gäste ab sieben Übernachtungen zusätzlich zwei Mittagessen, eine Kopfmassage sowie eine Sunset Cruise kostenfrei.
Thomas Cook

Honeymoon Pakete mit Cabrio-Spritzfahrt oder Strand-Dinner

2010 gaben sich in Deutschland 382.000 Paare das Ja-Wort. Ob wir 2011 diese Zahl knacken konnten, ist noch nicht bekannt. Aber für alle, die 2012 die Statistik nach oben treiben möchten, kümmert sich TUI Premium zwar nicht um den Antrag, aber bietet im neuen Honeymoon-Folder unvergessliche Flitterwochen. In ausgewählten Fünf- und Sechs-Sterne-Hotels bieten die TUI Premium Honeymoon Pakete attraktive Specials für Hochzeitsreisende.

Cabrio-Spritzfahrt durch die italienischen Berge
Im Fünf-Sterne Park Hotel Imperial am Gardasee erwartet frisch Vermählte nicht nur ein kostenloses Zimmer-Upgrade nach Verfügbarkeit sowie Obst und Pralinen, sondern auch eine Spritzfahrt mit dem Fiat 500 Abart Cabrio. 100 Freikilometer und ein Lunchpaket sind für ein romantisches Picknick in den italienischen Bergen inklusive. Drei Übernachtungen mit Frühstück im Park Hotel Imperial kosten ab 312 Euro pro Person im Doppelzimmer bei eigener Anreise. Die Honeymoon-Specials sind im Premium Paket inklusive.

„Secrets Eternity Honeymoon Package“ auf Jamaika
Das Fünfeinhalb-Sterne-Hotel Secrets Wild Orchid Montego Bay Resorts & Spa auf Jamaika entführt Hochzeitsreisende in ein kleines Paradies: Bereits bei der Ankunft erwartet die Gäste ein Glas Champagner, frische Blumen und Obst auf dem Zimmer. Der erste Morgen beginnt mit einem Champagner-Frühstück im Bett und nach einer gemeinsamen „Tension Massage“ lässt ein romantisches Dinner am Strand keine Wünsche mehr offen. Eine Woche im Fünfeinhalb-Sterne-Hotel Secrets Wild Orchid Montego Bay Resorts & Spa mit All-Inclusive-Verpflegung und Flug ab/bis Deutschland kostet zum Beispiel ab München ab 2.334 Euro pro Person in der Preferred Club Junior Suite Ocean View. Neben den Honeymoon-Specials beinhaltet das TUI Premium Paket Extras wie zum Beispiel Privattransfer zum/vom Hotel, Zug-zum-Flug 1. Klasse, Nutzung der Vorzüge in ausgewählten deutschen Flughafen-Lounges sowie Early Check-In und Late Check-Out.

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Neue Golfangebote bei Thomas Cook

Thomas Cook hat sein Golfangebot für den Winter 2011/12 um 22 neue Hotels und 13 neue „Golf inklusive“- Angebote deutlich ausgebaut. Als neues Reiseziel wurde Mexiko in den Golfkatalog aufgenom-men. Golfbegeisterte können sich nun ihre Fernreise aus vier Hotels und der Spielmöglichkeit auf zwölf Golfplätzen zusammenstellen.

Erstmals bietet Thomas Cook im Winter 2011/12 Mexiko als Golfdestination an. Von den derzeit 25 Golfplätzen, die in Mexiko in Verbindung mit einem Hotelaufenthalt gebucht werden können, bietet Thomas Cook seinen Gästen die Auswahl unter vier Hotels mit eigenen Golfplätzen und der Spielmöglichkeit auf acht weiteren Golfplätzen an. Alle Resorts bieten Ermäßigungen bis hin zu den im Reisepreis enthaltenen Green Fees an. Im Resort Iberostar Paraiso del Mar sind die Green Fees für Thomas Cook Gäste ab 13 Uhr täglich inklusive.

„All you can play“, das heißt Golfspielen so viel man möchte. Gäste des Fünf Sterne-Hotels Long Beach auf Mauritius können dies auf dem von Bernhard Langer gestalteten 18 Loch-Golfplatz „Le Touessrok Golf“ genießen. Der Golfplatz befindet sich auf der Insel Ile aux Cerfs. Der Bootsshuttle dorthin ist für die Gäste ebenfalls inklusive. Das im April 2011 eröffnete elegante Resort liegt unweit von Belle Mare im Osten der Insel, direkt am feinsandigen Strand.

Weiterhin bei den Golfsportlern sehr beliebt ist das Reiseziel Türkei. Thomas Cook folgt diesem Trend und bietet im Winterkatalog fünf zusätzliche Hotels an der türkischen Riviera an. Ebenso neu sind für Thomas Cook Gäste Green Fee-Pakete mit bevorzugter Startzeitenreservierung am Vormittag. Ein weiterer besonderer Vorteil: Die Green Fee-Pakete können mit allen Hotels in Belek und Denizyaka kombiniert werden.

Für die beliebten Golfplätze rund um Hammamet in Tunesien hat Thomas Cook neue attraktive Green Fee-Pakete geschnürt: Drei 18-Loch-Golfrunden auf den Plätzen „Citrus“ und „Yasmine“ kosten ab 94 Euro pro Person. Dort befindet sich auch die Thomas Cook Golf-Akademie, in der Spieler den Golfurlaub nutzen können, um ihre Spielstärke zu verbessern.

Preisbeispiele:
Mexiko – Riviera Maya, Iberostar Paraiso del Mar (vier Sterne plus): Sieben Übernachtungen im Doppelzimmer mit All Inclusive-Verpflegung, inklusive Green Fees auf dem Golfplatz Playa Paraiso nach 13 Uhr, Flug, Zug zum Flug, Transfers und Reiseführer ab 1.635 Euro pro Person (zum Beispiel am 3.11. 2011 mit Flug ab Frankfurt).

Mauritius – Belle Mare, Long Beach (fünf Sterne):
Sieben Übernachtungen im Doppelzimmer mit Halbpension, inklusive „All you can play“ auf dem Golfplatz Le Touessrok Golf, Flug, Zug zum Flug, Transfers und Reiseführer ab 2.405 Euro pro Person (zum Beispiel am 8.11.2011 mit Flug ab Frankfurt).

Türkei – Belek, Zeynep Resort Golf & Spa (vier Sterne plus):
Sieben Übernachtungen im Doppelzimmer mit All Inclusive-Verpflegung, inklusive Flug, Zug zum Flug, Transfers und Reiseführer ab 518 Euro pro Person (zum Beispiel am 15.11.2011 mit Flug ab Stuttgart).

Tunesien – Hammamet, SENTIDO Phenicia (vier Sterne plus):
Sieben Übernachtungen im Doppelzimmer mit Halbpension, inklusive Flug, Zug zum Flug, Transfers und Reiseführer ab 385 Euro pro Person (zum Beispiel am 19.11.2011 mit Flug ab Stuttgart).

www.gourmet-report.de/goto/thomas-cook

Eiweiß, Kalium und B-Vitamine gegen Müdigkeit

Morgens lacht die Sonne und so mancher kommt nicht aus den Federn… Die Temperaturen steigen und man fühlt sich mehr nach einem Nickerchen als nach einem Spaziergang. Doch jeder kann auf einfache und zudem leckere Weise dagegen steuern. Der menschliche Zellstoffwechsel ist auf Eiweiß angewiesen; mangelt es unserem Körper daran, fahren die Körperzellen ihre Aktivität auf ein Minimum zurück.

Bohnen enthalten eine Menge Eiweiß, weshalb sie regelmäßig auf dem Speiseplan stehen sollten. Übrigens, je öfter Bohnen gegessen werden, desto besser werden sie vom Körper verdaut. Kleiner Tipp für den Einkauf: Beim Durchbrechen sollten Stangenbohnen knacken, dann sind sie schön frisch!

Bei der Verwertung von Eiweiß hilft übrigens der Kopfsalat. Denn er bringt eine Menge Folsäure auf den Tisch, die die Magensäureproduktion anregt und für die Vorverdauung sorgt.
Damit die für den Stoffwechsel notwendigen Enzyme richtig arbeiten und erst gar keine Müdigkeitserscheinungen auftreten, benötigen sie Kalium. Bei einer Erdbeer-Kur macht bestimmt jeder gern mit! Ab Ende April bis in den September sind die roten Früchtchen aus deutschem Anbau erhältlich. Reichlich Kalium ist ebenfalls in Kohlrabi enthalten, weshalb er, wie alle Kohlsorten, auch entwässernd wirkt.

Mentale Frische liefern auch Zwetschgen. Sie sind wahre Vitamin-B-Pakete. Das Besondere: Einzelne B-Vitamine haben wenig Wirkung, aber im Paket potenziert sich ihr positiver Einfluss auf Antriebs- und Leistungskraft. Dank schnell und spät reifender Sorten und den klimatischen Unterschieden in den deutschen Anbaugebieten erstreckt sich die heimische Zwetschgensaison von Anfang Juli bis Anfang Oktober über ganze 15 Wochen.

Champagner und Wellnesspakete inklusive

JAHN REISEN spendiert in ausgewählten lti-Hotels kostenlose Zusatzleistungen

JAHN REISEN spendiert Genießerpaaren in ausgewählten lti-Hotels kostenlose Zusatzleistungen wie Wellness-Pakete, ein besonderes Abendessen oder Zimmer-Upgrades. Die Sonderaktion „Zeit zu zweit“ gilt für Reisen im September 2011 bei Buchungen bis 30. Juni 2011.

So spendiert JAHN REISEN für Buchungen im lti Ikaros Beach Luxury Resort & Spa auf Kreta Wellness-Pakete im Wert von bis zu 308 Euro pro Person, bei Buchungen im lti Playacálida Spa an der spanischen Costa del Sol eine Flasche Champagner, Erdbeeren und zwei Mal pro Woche freien Eintritt in den Spa-Bereich und bei Buchungen im lti Akassia Beach im ägyptischen Marsa Alam ein Fischessen im á-la-carte-Restaurant.

Preisbeispiel:
Griechenland / Kreta
5-Sterne-Hotel lti ikaros Beach Luxury Resort & Spa
1 Woche im Doppelzimmer, Halbpension, Flug
pro Person ab 949 Euro

Zu buchen unter: www.gourmet-report.de/goto/jahn-reisen

Lieblingsmarkt 2011 – Einkaufsparadies gesucht!

Wo gibt es die beste Wurst- und Fleischtheke, wo den frischesten Fisch, das knackigste Gemüse, die größte Wein- und Käseauswahl und den freundlichsten und fachkundigsten Service? Hier sind die Verbraucher gefragt: MEINE FAMILIE & ICH sucht den Lieblingsmarkt 2011. Vom 9. Mai bis 9. Juni können sie jetzt in den teilnehmenden Märkten direkt vor Ort ihren Favoriten in den Kategorien Käse, Fisch, Wurst & Fleisch, Obst & Gemüse und Wein wählen. Auch online kann abgestimmt werden unter www.lieblingsmarkt.de und in der MEINE FAMILIE & ICH-Ausgabe vom 18. Mai liegen Wahlkarten bei. Von Sylt bis zur Schweizer Grenze, von Osten nach Westen haben in diesem Jahr 626 Märkte Promotion-Pakete bestellt und nehmen damit aktiv an dem Wettbewerb teil.

„In diesem Jahr wurden besonders viele hochwertige POS-Pakete „Silber“ und „Gold“ bestellt. Das heißt, die Märkte werden sich wieder richtig ins Zeug legen“, sagt Jürgen Brandt, Director Marketing & Operations im Burda Food.net. „Von den eigenen Kunden für Qualität und Service ausgezeichnet zu werden, ist im Lebensmitteleinzelhandel wie ein Ritterschlag. Es ist das beste Kompliment, das ein Markt bekommen kann“, so Brandt. Am 27. Oktober werden von einer hochkarätigen Jury aus den besten 10 in den jeweiligen Kategorien die Top 3 final ausgewählt und bei der großen Preisverleihung ausgezeichnet. Zusätzlich zu den fünf Hauptkategorien werden auch Sonderpreise in den Kategorien „Regiemärkte“ (Prix der Regie) und „kleine Märkte“ (Prix de Charme) vergeben. Unter allen Kunden, die ihre Lieblingsmärkte 2011 wählen, wird ein Gutschein für ein Jahr lang kostenloses Einkaufen in ihrem Lieblingsmarkt im Wert von 10.000 Euro verlost.