Heiko Nieder
Heiko Nieder wechselt in die Schweiz - Das Dolder Grand eröffnet im April in Zürich weiterlesen ...
Heiko Nieder
Heiko Nieder - Küchenchef des Sternerestaurants "l'orquivit" (Dorint Venusberg Bonn) - geht in die Schweiz weiterlesen ...
Gault Millau Nordrhein-Westfalen – Koch des Jahres: Thomas Bühner aus Dortmund
Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn - Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“ weiterlesen ...