Die Gourmethauptstadt Deutschlands liegt in Nordrhein-Westfalen
Gleich drei Mal ist Bergisch Gladbach in der Bestenliste des neuen Gault Millau Restaurantführer 2011 vertreten weiterlesen ...
RESTAURANT-SMILEY
Ein großer Teil der Verbraucher will wissen, wie es beim Restaurantbesuch um den Hygienestandard bestellt ist und befürwortet als Erkennungsmerkmal die Einführung des Restaurant-Smileys weiterlesen ...
Grandhotel Schloss Bensberg feiert 10-jähriges Jubiläum
Der Drei Sterne-Koch Joachim Wissler hat extra zum Jubiläum ein 10-Gänge-Menü mit korrespondierender Weinreise kreiert, das ab 195 Euro pro Person buchbar ist weiterlesen ...
DLG zeichnet drei Milcherzeuger aus Steinfurt
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat drei Milchviehbetriebe aus Steinfurt (Nordrhein-Westfalen) für die langjährige Erzeugung von Qualitätsmilch ausgezeichnet weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Nordrhein-Westfalen
Frank Rosin aus Dorsten kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche " - Restaurateur des Jahres": Erhard Schäfer aus Köln - Starkoch Nils Henkel wegen "Heringsmüll" abgewatscht weiterlesen ...
Mehr Kartoffeln als im vergangenen Jahr geerntet
Nach den Feststellungen des Bund/Länder-Sachverständigenausschusses für die Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung wird die Kartoffelernte 2009 mit insgesamt 11,62 Mill. t um 2,2 % über der Vorjahresmenge (11,37 Mill. t) liegen weiterlesen ...
Hygieneplakette taucht in Gaststätten kaum auf
Das Smiley-Gütesiegel, das mit lächelnder Miene auf einwandfreie Hygiene in nordrhein-westfälischen Gaststätten, Kneipen und Kantinen hinweisen soll, hat in der Praxis noch nicht die erhoffte Bedeutung weiterlesen ...
Neue Gastro Coach Serie
Die probono Fernsehproduktion sucht im Auftrag des WDR-Fernsehens Betriebe, die in Schwierigkeiten sind. Gesucht werden inhabergeführte Betriebe aus Nordrhein-Westfalen, gern Familienbetriebe weiterlesen ...
Andreas E. Gebel
Seit dem 1. April 2009 ist Andreas E. Gebel der neue Direktor von Catering´s Best in Nordrhein-Westfalen - Catering´s Best by InterContinental ist Deutschlands führender Hotel-Caterer und steht für Qualität, Lifestyle und Catering-Standards auf Fünf-Sterne-Niveau weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 13.04., 20:15 - 21:15 Uhr. Diesmal erwartet 'Die Kochprofis' ein ungewöhnlicher Einsatzort - die Kantine der Elsa-Brandström-Jugendhilfe im nordrhein-westfälischen Minden weiterlesen ...