Tim Mälzer kocht!

Gleich zweimal ist Tim Mälzer am Sonntag zu sehen: So, 04.10. um 16:30 Uhr nord3: Tim Mälzer kocht! Thema: Rouladen - und um 19:30 Uhr ARDfestival: Tim Mälzer kocht! Thema: Geröstetes Bauernbrot mit Steinpilzen und Rührei, Burrata auf Rucola-Salat und Plaumencrumble weiterlesen ...

Kulinarisches Lissabon

Nina Thomas begleitete eine Gruppe hessischer Gourmets auf ihrer Genussreise nach Lissabon, besuchte Markthallen, die berühmte Bäckerei Pastéis de Belém und das Portwein-Institut - Kulinarisches Lissabon: So, 27.09. um 11:30 Uhr nord3 weiterlesen ...

Stefan Frank

Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern - Stefan Frank - Sternekoch in historischem Gemäuer - So, 19.04. um 11:30 Uhr nord3 - Wer das "Le Croy" in der Hansestadt Greifswald besucht, erlebt hochkarätige Sterneküche. Das Restaurant zählt zu den sechs besten in Mecklenburg-Vorpommern weiterlesen ...

Wünsch dir Sass!

Die Einladung an den NDR Fernsehkoch kommt diesmal von einem Frauenkochclub aus Buxtehude. Mit am Herd stehen Evelyn und Ricarda. Sie haben schon vieles probiert, aber einen Fisch im Salzteig ist ihnen bisher noch nie richtig gelungen. Für Rainer Sass fast ein Kinderspiel - Di, 30.09. um 13:00 Uhr nord3 weiterlesen ...

Wünsch dir Sass!

Rainer Sass ist dieses Mal als Koch- und Küchenexperte zu Gast in Hamburg bei Manfred Schröder. Der 58-jährige Versicherungskaufmann ist Single und legt in seinem Einpersonenhaushalt normalerweise nicht viel Wert auf das Kulinarische - So, 21.09. um 16:30 Uhr nord3 weiterlesen ...

Alfredissimo!

In "alfredissimo!" macht Horst Krause einen Brotaufstrich mit Makrele, Alfred Biolek Wildschweinkeule in saurer Sahne - Mo, 14.07. um 13:25 Uhr nord3 weiterlesen ...