Urkäse aus dem Toggenburg

Die "Käsetage Toggenburg" im ostschweizerischen Unterwasser sind ganz nach dem Geschmack feiner Nasen und Gaumen - Vom 13. bis 15. Mai entdecken Besucher da, wo noch handgeschmiedete Schellen an den Kuh- und Ziegenhälsen bimmeln, echte Delikatessen und begehrte Raritäten wie den "Bloderchäs", den Urahn aller Käsesorten weiterlesen ...