Unter Volldampf
VOX, Montag, 07.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Bellevue' in Meerbusch weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 07.09., 20:15 - 21:15 Uhr. Seit vier Jahren führt Marzena das Lokal 'Im Duett' in Berlin-Steglitz. Eine gute Lage, schlesisch-böhmische Küche - eigentlich gute Voraussetzungen, um zahlreiche Gäste anzulocken - Mike Süsser, Oliver Mik und Frank Oehler sollen 'Im Duett' für frischen Wind und klare Regeln sorgen weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 07.09., 11:00 - 11:25 Uhr. Institut Fresenius in Taunusstein, ermöglicht eine 'schonende Konservierung bei bestmöglicher Erhaltung von Nährwert und Geschmack' - Tiefkühlkost kann also durchaus mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten als frisches Gemüse weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 07.09. um 13:00 Uhr. Es ist das schwäbische Nationalgericht schlechthin: Linsen mit Spätzle - Das hat etwas mit der Kargheit der Schwäbischen Alb zu tun - Gerade auf den mageren, steinigen Böden der Albhochfläche wachsen die Linsen gut - Fette Böden mögen sie nicht weiterlesen ...
Es muss nicht immer Fastfood sein
ARD Eins Festival, Montag, 07.09. um 13:00 Uhr. Nein, sagt Michael Stern (60), Fastfood sei für ihn kein Feind: 'Wir finden Fastfood nur völlig uninteressant.' - Jane und Michael Stern sind ehemalige Yale-Studenten mit einem absolut unakademischen Beruf: Profi-Esser weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 07.09. um 14:00 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss - Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche: Brasilien
ZDF Dokukanal, Montag, 31.08. um 15:15 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 31.08. um 21:30 Uhr. Renate Holm bereitet eine "Ente mit Äpfeln und Ingwer" zu, und Alfred Biolek eine "kalte Senfgurkensuppe" weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDF Dokukanal, Montag, 31.08. um 15:30 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Hink-Pasteten-Workshop bei Adi Bittermann
Die Wiener Pastetenspezialisten der Hink GmbH luden am Montag, 17.8.2009, im Rahmen der Carnuntum Experience 2009 im Restaurant Bittermann Gourmets und Genießer ins niederösterreichische Göttlesbrunn weiterlesen ...