Eiscreme und Cremeeis
Ist es dasselbe oder gibt es Unterschiede? Wissen Sie es? weiterlesen ...
Basilikum
Basilikum ist eine klassische Gewürzpflanze der Mittelmeerküche: Ihr mild-süßes bis leicht pikantes Aroma verleiht vielen Speisen eine sommerliche Frische weiterlesen ...
Gordon Ramsay
Am 2. Juli 2013 kocht Gordon Ramsay im Forte Village Resort auf Sardinien - Gäste können Ramsay über die Schulter gucken - Das Kochevent kann ausschließlich mit mindestens vier Übernachtungen gebucht werden - Preis pro Person und Nacht im DZ 625 bis 1045 Euro weiterlesen ...
Lufthansa informiert
Hochwertiges Angebot in First und Business Class mit neuen gastronomischen Akzenten - LH Köche mit mindestens 2 Michelin Sternen! Kaviarservice auf allen First Class Flügen weiterlesen ...
LOT sind die Pünktlichsten
Die Polnische Airline LOT ist die pünktlichste Airline im Europaverkehr, im globalen Verkehr ist Alitalia die pünktlichste europäische Airline - Hätte ich nie gedacht! weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum
Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Schalottenconfit für vier Personen weiterlesen ...
Käsekunde – Alles über Käse
Die verschiedenen Käsesorten werden gemäß ihrem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse in sechs Gruppen eingeteilt - Hartkäse weist dabei mit weniger als 56 Prozent den geringsten Anteil an Wasser auf, gefolgt von Schnittkäse, halbfestem Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse und Frischkäse weiterlesen ...
Frühstückscerealien für Kinder
Zu viel Zucker - Frühstückscerealien für Kinder sind oft nicht ausgewogen weiterlesen ...
Frühstücksflocken sind Süssigkeiten
Finger weg: Rund 85 Prozent der Frühstücksflocken enthielten mindestens zwanzig Prozent Zucker - Jedes zweite Produkt hatte sogar einen Zuckergehalt von mindestens dreißig Prozent - Damit sind viele Cerealien süßer als Kuchen oder Schokokekse - Hätten Sie es gedacht? weiterlesen ...
Sanddorn
Die "Zitrone des Nordens", wie das Wildobst wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts auch genannt wird, ist ein ganz besonderer Genuss - Sanddornbeeren haben einen herben, samtigen, aber kräftig sauren Eigengeschmack weiterlesen ...