millau Archive - Seite 41 von 75 - Gourmet Report

23. November 20092. Januar 2018

Zu Gast bei Hans Nussbaumer

Dem Küchenchef über die Schulter schauen - Bei einem Apéritif und einem Fünf-Gang-Degustationsmenü mit auserlesenen Weinen am Chef’s Table erleben Gäste Küchenchef Hans Nussbaumer und die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetküche des Kulm Hotel St. Moritz aus nächster Nähe weiterlesen ...

22. November 2009

Beste Noten im Guide Michelin und Gault Millau für „PALAZZO-Köche“

Vor wenigen Tagen hat der Guide Michelin die Sterne der PALAZZO-Köche ein weiteres Mal bestätigt: Harald Wohlfahrt, der im Stuttgarter PALAZZO für das Vier-Gang-Menü verantwortlich zeichnet, erhielt zum 17. Mal in Folge mit drei Sternen die höchste Auszeichnung des Restaurantführers, die gleiche Anzahl Sterne gab es auch - zum dritten Mal - für Juan Amador (PALAZZO Frankfurt) weiterlesen ...

22. November 200911. April 2025

Das Restaurant 181 punktet beim Gault Millau

Der Gourmet Guide Gault Millau zeichnet das Restaurant mit 17 Punkten aus - Unter der Ägide von Otto Koch erobert das 181 nicht nur die Herzen der Genießer, sondern schafft es zudem in die Liga der Top 7 Restaurants in München weiterlesen ...

22. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Bremen

Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im "Parkhotel" - Kochmütze für Stephan Behns in der "Meierei Bürgerpark", Daniel Otto im "Freudenhaus" und Karl Sven Niederbremer im "Outer Roads" weiterlesen ...

22. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Sachsen-Anhalt

Sachsen-Anhalts kulinarischer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Alexander Helmecke vom "Red Snapper" in Magdeburg - Kochmütze für Steffen Warias von "Ritter’s Weinstube" in Merseburg und Sebastian Hadrys vom "Landhaus Hadrys" in Magdeburg weiterlesen ...

21. November 20097. April 2023

Gault Millau zeichnet Currywurst Bude aus

Der "Gault Millau" zeichnet überraschend auch eine Hamburger Imbissbude aus: Die "Curry Queen" in Eppendorf genügt hohen kulinarischen Ansprüchen - Hamburger und Touristen stürmen den Edel-Imbiss weiterlesen ...

20. November 200919. September 2017

Auszeichnung im Gault Millau und Michelin für Restaurant der Villa Rothschild

Gourmet-Chef Christoph Rainer (35) und sein Team haben zusammen mit der Servicebrigade um Maître Arnaud Juillot die Tester des Michelins und des Gault Millau in diesem Jahr noch mehr überzeugt - Der Gault Millau wertet Rainer nun mit 17 (Vorjahr 16) Punkten weiterlesen ...

20. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Hamburg

Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf - Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann "Memory" in Sülldorf und Michael Winkle vom "Calla" in der Neustadt - Kochmütze für Tim Mälzer in seiner "Bullerei" weiterlesen ...

20. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Sachsen

Dirk Schröer aus Dresden kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche - Weitere Aufsteiger in Sachsen: Stefan Hermann in Dresden und André Tienelt in Bad Schandau weiterlesen ...

19. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Bayern

Christian Jürgens vom Tegernsee kocht sich im neuen Gault Millau 2010 in die Weltspitze - Ehrungen für zwei Münchner: Manfred Friedel ist "Oberkellner des Jahres", Jakob Stüttgen "Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...