Zum Neujahrsfest nach China

Wer es zweimal krachen lassen möchte, sprich zweimal Jahresbeginn feiern, ist im Februar in der chinesischen Provinz Yunnan richtig, der Region "Südlich der Wolken" - Das traditionelle Neujahrsfest gilt als wichtigstes Ereignis für die chinesischen Großfamilien weiterlesen ...

Koch sprengt sich Hände ab

Die linke Hand abgerissen, die rechte in einer Not-OP amputiert. Martin E. (24) schwebt in Lebensgefahr, nachdem er wohl mit Stickstoff experimentierte, es zu einer Explosion kam - Einmal ein bisschen mit flüssigem Stickstoff experimentieren - doch das wurde ihm zum Verhängnis weiterlesen ...

Molekularküche

Er steckte den Löffel schnurstracks in den Mund. Dumm nur, dass sich das Metall durch die darauf platzierte Überraschung extrem abgekühlt hatte. Es fror in Sekundenbruchteilen an der Zunge fest und ließ sich nur mühsam wieder von den Geschmackspapillen entfernen weiterlesen ...