menge Archive - Seite 16 von 32 - Gourmet Report

2. Januar 2009

Der neue Koch

HR, Samstag, 03.01. um 13:15 Uhr. Eva hat im Löwen mit ganz anderen Problemen zu kämpfen, denn sie steht plötzlich ohne Koch da - Ausgerechnet jetzt, so kurz vor dem Jahreswechsel, wo es fast unmöglich ist, noch einen Ersatz zu finden weiterlesen ...

2. Januar 2009

Mehr Gemüse und Obst für Kinder

DGE-Ernährungsbericht 2008 nimmt Essverhalten von Kleinkindern unter die Lupe weiterlesen ...

13. Dezember 200827. Oktober 2019

International Food Business – Neuer Studiengang wird vorgestellt

Jede Menge Auslandserfahrungen bietet der neue Studiengang "International Food Business" seinen Studierenden - Die CAH Dronten - Hochschule für Pferdemanagement, Agrar und Ernährungswirtschaft im niederländischen Dronten bei Amsterdam bietet das innovative Programm ab September 2009 an weiterlesen ...

11. Dezember 2008

Grüne Insel hat aktuelles Dioxin-Problem

In Irland sind bei routinemäßigen Laborkontrollen dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle (PCB) in Schweinefleisch festgestellt worden - Dabei wurden Gehalte nachgewiesen, die 80 bis 200 Mal höher sind als erlaubt weiterlesen ...

9. Dezember 2008

Die Hitliste der besten Durstlöscher

Durst ist schlimmer als Heimweh, heißt es in einem Sprichwort - Aber womit löscht man ihn eigentlich am besten? Auf einer Hitliste des Männer-Lifestylemagazins "Men's Health" steht Wasser ganz oben, weil es gesund ist und nicht dick macht weiterlesen ...

24. November 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Dienstag, 25.11. um 09:00 Uhr. Wasserbüffel, Papaya-Salat und jede Menge Currys - Food-Tester Anthony Bourdain bereist in dieser Episode von "Ein Frage des Geschmacks" den Norden Thailands weiterlesen ...

22. November 2008

Euro-Toques Deutschland e.V.

Der neue Eurotoque Verein ist eingetragen weiterlesen ...

15. November 2008

Schuhbecks: Meine Küche der Regionen

Im Mainfränkischen, dem äußersten Zipfel Bayerns, gibt es nicht nur ausgezeichneten Wein, sondern jede Menge einmaliger Spezialitäten - So, 16.11. um 16:30 Uhr ,BR weiterlesen ...

14. November 2008

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Samstag, 15.11., 10:50 - 11:50 Uhr. Pfälzische Kochlöffel-Künstler, norddeutsche Motorrad-Gourmets und Berliner Kantinen-Koryphäen - Die letzten Einsätze haben den Kochprofis schon jede Menge Action gebracht weiterlesen ...

12. November 2008

Die Frischfisch-Connection

HR, Donnerstag, 13.11., 11:30 - 12:00 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung rund um diesen Zackenbarsch vollbracht weiterlesen ...