Dominic Kluge
Das QIU Restaurant & Bar, gelegen in der 1. Etage des The Mandala Hotels in Berlin, kocht seit April 2014 unter neuer Leitung: Küchenchef Dominic Kluge weiterlesen ...
Morgen Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Samstag, 31. Mai 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Thema: Neue Kartoffeln: Frisch geerntet - heiß geliebt weiterlesen ...
Die echte Mittelmeerküche
"Sehr gut mediterran kochen" der Stiftung Warentest ist eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer weiterlesen ...
Die neue Ess-Klasse im Restaurant Lenbach in München
Betriebsleitung Edeltraud Ulbing und Küchenchef Alexander Schwarz spannen den Bogen vom asiatischen Entree weiter über mediterran inspirierte Gänge bis hin zu ganz heimischen Köstlichkeiten weiterlesen ...
Zungenbrecher und Gaumenfreuden
Der Völlanerhof lockt zur fünften Südtiroler Jahreszeit - Herbstliche Geheimtipps rund um Lana und Völlan weiterlesen ...
Michael Braun
Bisher gab es zwischen der gehobenen Gourmet-Küche in der Bordeaux-Stube des Sonnenhofs in Lautenbach und den rustikal-authentischen Speisen im Sonnenstüble einen (gewollten) Kontrast; Der nun mit LE SOLEIL und ihrer sonnig-mediterran ausgerichteten Küche aufgehellt wird weiterlesen ...
Mediterraneo Lifestyle-Messe
Südländische Lebensfreude vom 30. April bis 2. Mai 2010 im Kurhaus Wiesbaden - Die Messe Mediterraneo richtet sich an jeden, der eine Vorliebe für den südländischen Lebensstil hat weiterlesen ...
Restaurant Dukatz in München
Seit dem Umzug vom Literaturhaus in den Schäfflerhof im Jahr 2007 hat sich das "Dukatz" am neuen Standort inzwischen bestens etabliert - Lust macht die Speisekarte - Sie vereint Gerichte einer mediterran inspirierten Küche mit den Prinzipien der Nouvelle cuisine, aber auch klassischen Rezepturen weiterlesen ...
Ferran Adria
"Es gibt KEINE Molekularküche. Irgendjemand kam irgendwann mal mit diesem Wort um die Ecke, und da war es in aller Munde - und seitdem verfolgt es mich. Es ist falsch. Es ist die Küche von elBulli und die ist mediterran" Der weltbeste Koch im Interview weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 08.04., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu - Mediterran gefüllte Lammbrust weiterlesen ...