Die Küchenchefs

Sie treten an, um aus roten Zahlen schwarze zu machen: "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska machen ab dem 25. Oktober immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Gastronomen Feuer unterm Hintern weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 19.10., 21:15 - 22:15 Uhr. Kerstin hat sich ihren großen Traum erfüllt - Vor zwei Jahren übernahm sie das Lokal 'Warndtschenke' in Wadgassen bei Saarbrücken - Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Mike Süsser sollen die 'Warndtschenke' wieder auf Vordermann bringen weiterlesen ...

Lanz kocht

ZDF, Freitag, 16.10.2009 23:05 - 00:05 Uhr. Morgen Abend laden Sie Markus Lanz und die TV- Köche Steffen Henssler, Alfons Schuhbeck, Mario Gamba, Johann Lafer sowie Kolja Kleeberg auf eine kulinarische Reise rund um die Welt ein weiterlesen ...

Kochbuch von Mario Lohninger

"Gehobene Küche ist mir viel zu normal", sagt Lohninger über seine Arbeit - Er sucht in jedem Rezept eine besondere Energie, die er vor allem in der Reduktion auf das Wesentliche findet - Allerbeste, oft außergewöhnliche Zutaten kombiniert er, um seinen Gästen die Essenz von Aroma zu bieten weiterlesen ...