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Veröffentlicht am 13. Juni 2008

Verdi und die Emilia Romagna

Musikalisch - Kulinarisch - 3sat, Samstag, 14.06., 09:40 - 10:20 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Juni 200828. April 2020

Maislabyrinth auf den Schlosswiesen bei Kasteel Hoensbroek

Man folgt den Tafeln mit Aufträgen, begegnet unterwegs so mancher Überraschung und nimmt an der Preisfrage teil weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. Juni 2008

Stiftung Warentest: Grillgeräte

Feuer und Flamme für Elektro weiterlesen ...
Veröffentlicht am 31. Mai 2008

Wie bekommt ein Koch einen Stern?

Früher mussten in Sterne-Restaurants Silber und Kristall, Hummer und Stopfleber auf dem Tisch stehen. Heute können auch bescheidene Bistros und Gasthäuser eine Auszeichnung erlangen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Mai 2008

Verdi und die Emilia Romagna

Giuseppe Verdi (1813 - 1901) war nicht nur Komponist, sondern auch Landwirt und Koch - 3sat, Sonntag, 11.05., 05:25 - 06:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. September 200713. März 2018

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay: Fast Food aus der Sterneküche - Wenn Englands bekanntester Koch sich in seinem neuen Werk dem Thema ’Fast Food’ widmet, denkt mancher gleich an Jamie Oliver weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Januar 2007

Kochkunst mit Vincent Klink

Scharf auf Senf. HR, Dienstag, 16.01., 13:15 - 13:45 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Januar 200717. Januar 2017

Jeden Tag ein Löffelchen Beluga-Kaviar

Nach den Schlemmereien über die Feiertage möchte mancher Feinschmecker ein paar Pfunde verlieren. Baden-Württembergs Gourmet-Köche haben dafür ihre eigenen Rezepte - sie machen Sport, verspeisen Salat und Obst oder essen einfach weniger weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Dezember 2006

So schmeckts am Kyffhäuser

Auf der Schlemmertour zwischen Arendsee und Zeitz steht der Harz als letzte Etappe auf dem Plan. MDR, Sonntag, 17.12., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Juni 2006

Kirschen – Genuss mit Geschichte

Neben nur rund 60 Kilokalorien pro 100 Gramm
hat sie reichlich Vitamin C, Fruchtsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe, darunter Anthocyane, zu bieten weiterlesen ...

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