management Archive - Seite 3 von 11 - Gourmet Report

11. Mai 2011

Hotel der Woche: Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport steht unter dem professionellen Management von Andrea Scheidtweiler, einer Direktorin mit viel Herzblut, die sich bereits ihre Meriten verdient hat, leitet sie doch seit vielen Jahren sehr erfolgreich das Parkhotel in Pforzheim - Ihr scheinen die Ideen nie auszugehen weiterlesen ...

8. April 20112. Februar 2021

BARZONE 4.0 – Alle Gastronomietrends auf einen Blick

Das Erfolgskonzept heißt Involvement. Bei der BARZONE - Bar and Restaurant Business Show, gestalten Gastronomieprofis und Aussteller das Begleitprogramm aktiv mit: Hostings und Verkostungen, Präsentationen und Aftershow-Parties in ausgewählten Trendbetrieben machen die BARZONE zum Messeerlebnis der ganz neuen Art weiterlesen ...

28. März 20112. Februar 2021

BARZONE 4.0 – Forum der Szenen-Gastronomie

Berliner Trendmesse geht mit größerer Ausstellungsfläche und innovativem Programm in die vierte Runde weiterlesen ...

28. Februar 201123. Februar 2017

Attraktion Essen: Vom Grundbedürfnis zum Lifestyle-Event

Kochshows, Slow Food, Erlebnisgastronomie und
nicht zuletzt Wein- und Gourmetreisen boomen wie nie zu vor. Von 3. bis 4. März beleuchtet das Institut für Tourismus-Management der FHWien-Studiengänge der WKW (Wirtschaftskammer Wien) im Rahmen der ersten "European Culinary Tourism Conference" genau diese Themen und noch vieles meh weiterlesen ...

29. Januar 2011

Aus für Interconti Hotels?

Pächter "Neue Dorint" will die Intercontinental Hotels in Berlin, Köln und Düsseldort selber oder anderweitig managen lassen - Was wird aus Thomas Kammeiers "Hugos" im Berliner Interconti? weiterlesen ...

10. August 2010

The Savoy, London

Am 10.10.10 wird Londons The Savoy nach kompletter Renovierung wieder eröffnet - Der Savoy Grill wird unter dem Management der Gordon Ramsay Holdings weitergeführt mit Chef Patron Stuart Gillies und Head Chef Andy Cook weiterlesen ...

15. Juli 2010

Thomas Munko ist “Concierge des Jahres”

Der derzeit beste Vertreter der Zunft wurde jetzt von der britischen Fachzeitschrift "hotel management international" zum "Concierge of the Year 2010" ernannt: Thomas Munko, Chef Concierge des The Ritz-Carlton, Berlin weiterlesen ...

7. Mai 2010

Kochkrone der Regionen

Die "Kochkrone der Regionen" ist eine der größten Kochserien Deutschlands und geht bis Oktober 2010 auf Tour: In 13 Einkaufszentren der METRO werden im Rahmen der Aktionswoche kostenfreie Kochshows rund um die regionale Küche sowie Kochkurse für Schüler und Erwachsene angeboten - Höhepunkt der Woche ist der Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköche weiterlesen ...

24. Februar 2010

Air Berlin mit dem “Loyalty Award 2010” ausgezeichnet

Die Zeitschrift Airline Business und die auf Vielfliegerprogramme spezialisierte Management-Gesellschaft Global Flight haben Air Berlin mit dem "Loyalty Award 2010" ausgezeichnet - Die "Loyalty Awards" werden jährlich für herausragende Erfolge und Innovationen vergeben weiterlesen ...

18. Dezember 2009

Die Champagnerkorken knallen nicht mehr

Dass es in diesem Krisenjahr nicht viel zu feiern gab, beweisen die Zahlen für den Champagnerkonsum eindrucksvoll: So ist nach Informationen des CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) der Umsatz innerhalb der ersten sechs Monate des Jahres weltweit um 42% im Vergleich zum Vorjahr gefallen weiterlesen ...