ludwigsburg Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

20. November 20153. Oktober 2017

Heiner und Renate Finkbeiner

In seiner neuen Ausgabe für Deutschland ehrt der Gourmetguide Gault&Millau Heiner und Renate Finkbeiner, Inhaber des Hotels Traube Tonbach im Nordschwarzwald, mit der Auszeichnung "Hoteliers des Jahres" und würdigt damit erstmals in seiner Geschichte das unternehmerische Schaffen eines Hotelierehepaares weiterlesen ...

31. Dezember 2013

Schlosshotel Monrepos

Ab Januar steht das Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg unter der neuen Schirmherrschaft der Hoteliersfamilie Finkbeiner, die auch das familieneigene Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn führt - Als erstes Vorhaben wird zu Jahresbeginn nach weiterem Personal zur Verstärkung des 80-köpfigen Team gesucht weiterlesen ...

20. März 201217. Januar 2020

Mirko Hornburg

Mirko Hornburg ist neuer Küchenchef im Pullman Stuttgart Fontana weiterlesen ...

12. November 200913. Mai 2022

Speisen wie zu Herzogs Zeiten im nestor Hotel Ludwigsburg

Im nestor Hotel Ludwigsburg heißt es für Liebhaber des guten Geschmacks "Adel verpflichtet - Speisen wie zu Herzogs Zeiten" - Bei einem historischen 4-Gang-Menü mit Speisen aus der klassischen Küche kann auf dem original Ludwigsburger Porzellan mit dem Schuppenmuster ausgiebig geschlemmt werden weiterlesen ...

28. September 200911. Mai 2021

Speisen wie zu Herzogs Zeiten im nestor Hotel Ludwigsburg

Weißes Gold erstrahlt in historischem Ambiente, darauf serviert ein historisches 4 Gang-Menü mit Speisen aus der damaligen Zeit - Dieser Genuss
wird am 03. Oktober 2009 beim Candle-Light-Dinner im nestor Hotel Ludwigsburg erlebbar weiterlesen ...

23. August 2009

Essgeschichten

NDR, Montag, 24.08. um 13:00 Uhr. Ananas für den König, Kakao für die Damen - der Speiseplan im Schloss war exquisit, während sich ringsum im Land die Bauern weitgehend von mageren Suppen und Brei ernährten weiterlesen ...

15. Juli 2009

Kreative Hobbyköche gesucht!

Das nestor Hotel Ludwigsburg sucht den kreativsten Hobbykoch - Die Aufgabe: Aus vorgegebenen Zutaten gilt es, ein ausgefallenes, schmackhaftes Hauptgericht zu kreieren und das Rezept hierfür bis einschließlich 04. August 2009 einzusenden weiterlesen ...

7. Juli 200911. Mai 2021

Kreative Hobbyköche gesucht

Das nestor Hotel Ludwigsburg sucht kreative Hobbyköche - Die Aufgabe: Aus vorgegebenen Zutaten gilt es, ein schmackhaftes Hauptgericht zu kreieren und bis einschließlich 27. Juli 2009 einzusenden weiterlesen ...

16. Juni 20099. März 2021

Laurent Durst

Feinschmecker im Ländle schätzen seit Jahren die "Alte Sonne" in Ludwigsburg als vorzügliche Schlemmeradresse - Küchenchef Laurent Durst, der das renommierten Lokal gegenüber der katholischen Kirche 2005 als Patron übernommen hat, fährt hier ein zweigleisiges gastronomisches Konzept weiterlesen ...

6. Mai 2009

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Donnerstag, 07.05. um 09:30 Uhr. In dieser Folge führt die "Schlemmerreise Deutschland' von Baden-Baden, der Kurstadt der Kaiser und Fürsten, zur Hofkellerei und Königlichen Porzellanmanufaktur nach Ludwigsburg weiterlesen ...