Weinprobe: Porto

ZDF Dokukanal, Dienstag, 27.10. um 13:15 Uhr. Die Stadt Porto hat nicht nur einem Land, sondern auch einem der großen Süßweine dieser Welt ihren Namen gegeben: Dem Portwein, der seit Jahrhunderten in den Kellereien der nordportugiesischen Stadt lagert weiterlesen ...

Gut eingekauft

Woher kommt die Pomelo? Wie lagert man Pitayas? Welchen Nährwert haben Tamarillos? Nicht nur auf diese Spezialfragen liefert die Neuauflage von "Gut Eingekauft" umfassende Antworten - Basiswissen über Nahrungsmittel für Hobbyköche genauso wie für Küchenprofis weiterlesen ...

Futtern wie bei Muttern

WDR, Freitag, 25.04., 18:20 - 18:50 Uhr: Servicezeit: Essen & Trinken
Futtern wie bei Muttern / Atta-Käse aus der Tropfsteinhöhle / Krapfen im Test: Enthalten sie gefährliche Fettsäuren? weiterlesen ...