Lagerfeuer-Kochkurs

Ein Lagerfeuer anzünden kann fast jeder, aber darauf ein mehrgängiges Menü für viele Personen zuzubereiten, das ist eine ganz andere Sache - Kochlehrer Carsten Bothe ist der Experten für die Lagerfeuerküche weiterlesen ...

AUF OFFENEM FEUER

Wie brät, grillt und kocht der Mensch schon seit Jahrhunderten? - AUF OFFENEM FEUER - Carsten Bothe präsentiert im gleichnamigen Band die ungeahnten Möglichkeiten des Open-Air-Cooking mit dem heißen Element weiterlesen ...

Kostenloser Ratgeber zum Dutch-Oven

Kochen mit dem Dutch-Oven ist nicht nur ein Kult, der seit über 100 Jahren in jedem amerikanischen Haushalt praktiziert wird - Um mit diesem universellen Gußeisentopf mit drei Beinen am Lagerfeuer auch ordentliche Ergebnisse zu erzielen, hat er einen 32-seitigen Ratgeber verfaßt weiterlesen ...

Kochvergnügen am Lagerfeuer

HR, Samstag, 24.10., 13:00 - 13:15 Uhr. Pfadfinder, die kochen - das lässt wohl eher an Eintopf oder Nudeln denken, als an feine Küche - Doch auch am Lagerfeuer können Köstlichkeiten entstehen, wenn die Köche mit guten Rezepten ans Werk gehen weiterlesen ...