labskaus Archive - Seite 2 von 2 - Gourmet Report

13. März 2009

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Phoenix, Samstag, 14.03., 00:15 - 01:00 Uhr. Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...

29. Oktober 2008

Alles Ein-Topf!

Kabel1, Donnerstag, 30.10., 16:45 - 17:45 Uhr. Armen-Essen im Gourmet-Restaurant - Thorsten Ludwig ist Küchenchef des Restaurants 'Papageno' in Augsburg - Labskaus, Pichelsteiner und Leipziger Allerlei will er im Nobelrestaurant anbieten weiterlesen ...

18. August 2008

Luxus-Wurst und Labskaus-Meister

Kabeleins,Dienstag, 19. Aug. 2008 um 16.45 Uhr. Luxus-Wurst und Labskaus-Meister: Im Restaurant "Parlament" inder Hamburger Innenstadt brodelt es am Wochenende gewaltig weiterlesen ...

7. August 2008

Bobby Bräuner

Phoenix, Freitag, 08.08. um 18:30 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse weiterlesen ...

1. August 2008

Bobby Bräuner

Phoenix, Samstag, 02.08. um 00:00 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...

5. Januar 2008

Champagner, Labskaus, pralle Segel

WDR, Montag, 07.01., 14:15 - 15:00 Uhr: Die kulinarische Reportage - Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine Hotel-Restaurantküche gegen eine Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster - auch am 06.01., 15:40 auf WDR weiterlesen ...

25. Oktober 2007

alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' bereitet Petra Roth ein Labskaus zu, Alfred Biolek einen Walnuss-Linsen-Spinat-Salat mit Forellenfilet - ARD, Samstag, 27.10., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...

23. Juni 2006

Rainer Sass – Labskaus aus Wilhelmshaven

Rainer Sass macht sich auf den Weg Richtung Küste und trifft sich mit den Köchen André Bonengel und Axel Goldmann. Beide sind echte Labskaus-Profis. NDR, Sonntag, 25.06.,16:45 - 17:00 Uhr weiterlesen ...