Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic weiterlesen ...
Jean Pütz heute im Promi Dinner
"Schlotzig-molekulare Küche im Ruhrgebiet": Das etwas andere "perfekte Promi Dinner" mit Jean Pütz - "Das perfekte Promi Dinner" aus dem Ruhrgebiet mit Gaby Baginsky, Oliver Fleischer, Hanna Bohnekamp und Jean Pütz am 03. Oktober um 20.15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Leaders Club Award 2010
Nominiert sind sechs neue, innovative Konzepte - Preisverleihung am 29. Oktober 2010 unter Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung im Neuen Rathaus zu Leipzig weiterlesen ...
Boris Benecke bekommt eine Küche
Seit September müssen Boris Benecke und seine Brigade sich auf eine völlig neue Arbeitssituation einstellen: Die Küche des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe wurde in eine Container-Landschaft im Freien verlegt - In insgesamt 13 (!!) Containern sind die Küche sowie Kühl- und Vorratsräume derzeit untergebracht weiterlesen ...
Online Restaurant Guide Macao
Das kulinarische Angebot Macaus ist so facettenreich wie die Geschichte der ehemals portugiesischen und heute chinesischen Stadt - Rund 1.000 Restaurants erwarten die 550.000 Einwohner und die ausländischen Besucher - Den Überblick erleichtert eine neue Website - "Robuchon A Galera" als einziges mit drei Sternen ausgezeichnet weiterlesen ...
Majoran in der Küche
Frischer Majoran ist auch unter den Namen "Wurstkraut" bekannt, denn das Kraut zählt zu den klassischen Wurstgewürzen - Es duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano weiterlesen ...
Frank Rosin DAS KOCHBUCH
Frank Rosin: Köstliche Gerichte ohne viel Schnickschnack - In "DAS KOCHBUCH" versammelt der bekannte Sternekoch ("Rosins Restaurant", kabel eins) 90 kreative Rezepte für eine zeitgemäße Küche weiterlesen ...
Le Case del Borgo
Im Urlaub die toskanische Küche erleben und erlernen - bei den Tuscan Mamas im Le Case del Borgo, in der Provinz Arezzo, nahe Siena gehen Luxus und Ursprünglichkeit dabei eine reizvolle Verbindung ein weiterlesen ...
!Viva Mexico! Gourmet Festival
Mit dem zweiten !Viva Mexico! Gourmet Festival, das momentan und noch bis zum 26. September 2010 stattfindet, bietet Mexiko im Hotel Hilton Frankfurt einzigartige Gelegenheiten, die mexikanische Küche im Original zu entdecken weiterlesen ...
Heute „Lanz kocht“
Thema: Haute Cuisine - Die Kunst der feinen Küche - mit Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Nelson Müller, Johann Lafer und Mario Kotaska weiterlesen ...