Köstlicher Orient
Die Lieblingsspeisen des Sultans - RBB, Mittwoch, 21.11., 01:05 - 01:35 Uhr weiterlesen ...
Jürgen Dollase
Geschmackssache: 10 Merkmale der Neuen Deutschen Schule weiterlesen ...
Thomas M. Walkensteiner
Sternekoch Thomas M. Walkensteiner: Zu Gast im Münchener Fine-Dining-Restaurant "Die Ente vom Lehel" weiterlesen ...
Profi-Tipps von Florian Klinger, Küchenchef im VIVA am Wörthersee
Vom richtigen Umgang mit Ölen und Fetten in der Küche - Natürliche Inhaltsstoffe erhalten - Entstehung von Schadstoffen vermeiden weiterlesen ...
Schuhbecks
Starkoch Alfons Schuhbeck führt in seinem Kochstudio durch die Welt seiner bayerischen Küche - Bayern, Sonntag, 18.11., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried - Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener - Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland weiterlesen ...
Gault Millau Hessen 2008
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette - Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag - Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres weiterlesen ...
Peruanische Küche wird nationales Kulturerbe
Jetzt ist es amtlich: Vor wenigen Tagen wurde die peruanische Küche, eine der ältesten und zugleich vielfältigsten weltweit, zum nationalen Kulturerbe erklärt - ein Beweis für die hochwertige Entwicklung, welche die Kochkunst in Peru seit den frühen Neunzigern erlebt hat weiterlesen ...
Die Kochprofis – Hausbesuch
Krankenschwester Anke (28) und ihre Freundin Nadine (25) sind selbsternannte Kochnieten. Ankes Küche ist zwar gut ausgestattet, aber keine von beiden hat Spaß am Herd. Ein akuter Notfall für Martin und Mario...RTL2, Samstag, 10.11., 10:05 - 10:35 Uhr weiterlesen ...
Gäste von Euro-Toques Sterneköchen vergeben echte Sterne
In der neuen Ausgabe des Euro-Toques Magazins, dem hochwertigen Magazin für Genießer und Freunde der kulinarischen Lebenskunst, erwarten den Leser wieder viele interessante Leckerbissen weiterlesen ...