Oliver Pudimat
Küchenchef Oliver Pudimat tritt im Oktober zum Finale von Koch des Jahres an weiterlesen ...
Rezepte von Carsten Dorhs
Einfach, mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, aber raffiniert - und natürlich lecker - So sieht für die meisten Menschen das ideale Rezept aus. Und so sind auch die vier neuen Kreationen von TV-Koch Carsten Dorhs weiterlesen ...
Taste-Tival – Frank Buchholz
Unter dem Motto "Frank & friends" warten kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau in lockerer Atmosphäre auf die Gäste - Ihr Kommen haben die Sterneköche Sven Elverfeld, Restaurant Aqua, Wolfsburg, Wolfgang Becker, Becker’s Hotel & Restaurant, Trier, Franz Feckl, Landhaus Feckl, Ehningen und Ralf J. Kutzner, Bühlow-Residenz, Dresden, zugesagt - Fünfter im Bunde ist Stefan Marquard, bekannt als TV-, Sterne- und Punk-Koch weiterlesen ...
Hinstorff-Kochbuch mit Marmeladen für das ganze Jahr
Rhabarber-Kreationen und ihre Raffinesse erschöpft sich nicht im Zufügen von Weißwein - Wie leicht Abwechslung und Ideenreichtum auf dem Frühstückstisch gelingen, zeigt Wolfgang K. Buck in seinem neuen Kochbuch, erschienen im Hinstorff Verlag weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Starkoch Heiko Antoniewicz backt mit Grundschulkindern gesunde Brot-Kreationen weiterlesen ...
CHEF-SACHE Cru De Cao Award 2011
Die Königin unter all den Zutaten, die man für ein gutes Dessert braucht, ist die Schokolade weiterlesen ...
Cocktails bringen Sommer-Feeling nach Frankfurt
27. Deutsche Cocktail-Meisterschaft in Frankfurt am Main, 25. Juli 2011 weiterlesen ...
Dinner by Heston Blumenthal
Die Gäste des Mandarin Oriental Hyde Park haben es gut. Sie residieren nicht nur an einem der schönsten Plätze der Millionenmetropole, sondern sie befinden sich auch am derzeit wohl angesagtesten Gourmet-Hotspot Londons weiterlesen ...
Simon Taxacher
In seinem Hotel Restaurant Spa Rosengarten in Kirchberg in Tirol erwartet Haubenkoch Simon
Taxacher seine Gäste mit höchsten Gaumenfreuden und intensiven Verwöhnerlebnissen - In der neuen Kochschule des Hauses kann man dem Maître über die Schulter und in die Kochtöpfe blicken und so selbst zum Haubenkoch für einen Tag werden weiterlesen ...
Taxacher seine Gäste mit höchsten Gaumenfreuden und intensiven Verwöhnerlebnissen - In der neuen Kochschule des Hauses kann man dem Maître über die Schulter und in die Kochtöpfe blicken und so selbst zum Haubenkoch für einen Tag werden weiterlesen ...
Kulinarische Sternstunden mit Kerryold in Münster
Die Teilnehmer haben sich eine kulinarische Auszeit auf dem idyllischen Spargelhof "Gut Erpenbeck" gegönnt und erholsame Tage im Vier-Sterne-Hotel "Kaiserhof Münster" verbracht - TV- und Sternekoch Christian Henze sowie Deutschlands Dessert-Königin Alexandra Lang verwöhnten dabei ihre Gäste mit neuen Spargel-Erdbeer-Kreationen weiterlesen ...