Gourmondo.de – Produktneuheiten zum Thema Essig und Öl
In jeder Küche ist heutzutage eine Palette an verschiedenen Sorten von Essig und Öl zu finden, die je nach Gericht und Geschmackslage eingesetzt werden. weiterlesen ...
Räucherfisch
Mit meerrauch stellt "Deutsche See" Räucherfisch einer neuen Dimension vor: meerrauch ist das Ergebnis der innovativen Kombination von traditionellem Handwerk, modernster gastronomischer Technik, manueller Veredelung und bester Rohware weiterlesen ...
MACnificent
MACnificent - so heißt die neueste Food-Kreation, mit der das Frankfurter Restaurant Ivory Club für Aufsehen sorgt. Der Mini-Burger aus bestem Rindfleisch und Gänseleber ist ein indisch inspiriertes Luxus-Häppchen weiterlesen ...
Brigitta Schickmaier – Austrian Chocolate Master 2008
Am 31. Jänner 2008 veranstaltete der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer in Zusammenarbeit mit dem Meisterpatissier Herwig Gasser den 6. Patisserie Grand Prix im Redoutensaal der Wiener Hofburg weiterlesen ...
Kochwettbewerb Matjes auf der Grünen Woche
"Winterzeit ist Matjeszeit" - mit dieser ungewohnten Devise startete der Holländische Matjes zum ersten Mal in den Winter, denn dank eines komplexen Frostfrische-Systems endet seine Saison praktisch nie weiterlesen ...
Jamie At Home
Jamie Oliver erklärt, was man bei der Hühneraufzucht beachten muss, und spricht über die Unterschiede zu Hühnern aus Legebatterien. Doch auch der kulinarische Einsatz kommt Samstag nicht zu kurz... - RTL2, Samstag, 05.01., 11:05 - 11:45 Uhr weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Wettkampf der Hobbyköche - Kabel1, Samstag, 29.12., 15:30 - 16:35 Uhr weiterlesen ...
Ted Marcuse
Schwarz, Rot, Gold: Beim internationalen BOLS Around the World 2008 zeigt Deutschland Flagge - Ted Marcuse von der PlazaBar in Hamburg repräsentiert Deutschland beim weltweiten Contest weiterlesen ...
Jürgen Dollase
Geschmackssache: 10 Merkmale der Neuen Deutschen Schule weiterlesen ...
Wettkampf der Hobbyköche 2007
Sechs Kontrahenten stehen im Finale der niedersächsischen Hobbykochmeisterschaft und müssen sich dem harten Urteil einer strengen Experten-Jury stellen - Kabel1, Freitag, 26.10., 16:45 - 17:15 Uhr weiterlesen ...