Europäisches Koch-Festival und Europäische Woche des Geschmacks
Das neue Jahr 2011 ist noch recht jung, und deshalb macht die World-Toques*Euro-Toques-Gruppe bereits jetzt auf zwei fest stehende Termine aufmerksam weiterlesen ...
Lacroix Suppen
Die "Echte Schildkrötensuppe" machte den Feinkostbetrieb in der Welt bekannt. Über Jahrzehnte hinweg war Lacroix im Frankfurter Stadtteil Niederrad zuhause - Nachdem Gründer Eugen Lacroix am 3. September 1964 in Frankfurt verstarb, wurde das Unternehmen zunächst von der Familie weitergeführt; heute gehört es zur Campbell Soup Company weiterlesen ...
Gourmetreisen im Privatjet
Zur Wahl stehen im Moment folgende Sternerestaurants: Das Restaurant "L"Auberge du Pont de Collonges" von Paul Bocuse und die "Fat Duck" von Heston Blumenthal sowie Rene Redzepi weiterlesen ...
Letzte Chance auf Karten für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2011
Das wichtigste europäische Gourmet-Festival steht vor der Tür: Vom 24. Februar bis zum 9. März wird das berühmte RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL zum 15. Mal stattfinden und es sind nur noch für wenige Veranstaltungen Karten zu bekommen weiterlesen ...
Zweite Trüffelnacht der Spitzenköche mit Sönke Höltgen und TV-Koch Nelson Müller
Das neue Jahr hat gerade erst begonnen, da überrascht
es mit einem kulinarischen Highlight. Aufgrund der großen Nachfragefindet am 31. Januar 2011 eine weitere "Trüffelnacht der Spitzenköche" in dem Gourmet-Restaurant PÉGA des InterContinental Düsseldorf statt weiterlesen ...
es mit einem kulinarischen Highlight. Aufgrund der großen Nachfragefindet am 31. Januar 2011 eine weitere "Trüffelnacht der Spitzenköche" in dem Gourmet-Restaurant PÉGA des InterContinental Düsseldorf statt weiterlesen ...
Die Blaue Gans im neuen Glanz
Wie dem Falstaff gemeldet wurde, soll die "blaue Gans" nun im April ihre Türen wieder öffnen
- Nach Differenzen mit dem bisherigen Chefkoch Alain Weissgerber, hat der Seepark-Betreiber Bernhard Göschl nun mit Oliver Wiegand einen jungen Koch gefunden, der einen starken
Bezug zur "Blauen Gans" hat weiterlesen ...
- Nach Differenzen mit dem bisherigen Chefkoch Alain Weissgerber, hat der Seepark-Betreiber Bernhard Göschl nun mit Oliver Wiegand einen jungen Koch gefunden, der einen starken
Bezug zur "Blauen Gans" hat weiterlesen ...
Martin Herrmann
Jens Darsow befragt Martin Herrmann, Restaurant "Le Pavillon", Relais & Chateaux Hotel Dollenberg weiterlesen ...
Daniel Werner
Die Stimme des "perfekten Dinners" (VOX) weiterlesen ...
Stiftung elBulli
Ferran Adrià verspricht, das die neue "Stiftung elBulli" die Kochwelt revolutioniert weiterlesen ...
Mario Corti
Seit gut zwei Monaten trägt der 33-Jährige Mario Corti als Küchendirektor die Verantwortung im Fünf-Sterne-Hotel Schloss Elmau weiterlesen ...