Anne-Sophie Pic

Mäusespeck! Das überrascht zum Auftakt eines Drei- Sterne-Menüs - Aber es ist kein banales weißes oder rosa Marshmallow, was da auf der länglichen, dicken Glasplatte serviert wird - Dort liegt vielmehr ein schaumiger Würfel, der nach Erdnuss schmeckt und mit knusprigen Nusssplittern paniert ist weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 10.09. um 11:30 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss - Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten - Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Freitag, 04.09., 18:20 - 18:50 Uhr. Frische Feigen sind schon pur ein Genuss. Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten - Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte weiterlesen ...