HUG Wettbewerb

HUG Wettbewerb 2013 erstmals mit 2 Kategorien - Wahlmöglichkeit zwischen Snack- und Dessert-Wettbewerb - Ausschreibungsunterlagen gibt es ab sofort weiterlesen ...

Vegas Uncork'd

Zwischen 9. und 12. Mai lässt Las Vegas seinen Besuchern das Wasser im Mund zusammen laufen. Zum siebten Mal findet in der Wüstenmetropole eines der größten Food-Festivals der Welt statt - mit Joel Robuchon, Gordon Ramsay, Nobu Matsuhisa, Guy Savoy, Hubert Keller und vielen anderen weiterlesen ...

Maria Gross

Wechsel in "Alboth's Restaurant im Kaisersaal" in Erfurt - Nach 10 Jahren geht Claus Alboth neue Wege - seine Nachfolgerin ist Maria Gross - "Alboths" wird umbenannt - Gross auch verantwortlich für Kaisersaal Catering, die Kochschule, die beiden Restaurants "Luther-Keller" und Gourmet weiterlesen ...

Erik Brack

Feierstimmung auf der DEUTSCHLAND: Edle Events auf dem "Traumschiff" anlässlich der Hamburger Cruise Days - Parallele Events an Bord und an Land - Davidoff Tour Gastronomique mit Ulrike Folkerts, Katharina Schnitzler, Erik Brack, Johann Lafer und Norbert Niederkofler - An Land feierten Heide Keller und Wolfgang Rademann mit vielen Stammgästen bei Lutter&Wegner weiterlesen ...

Fritz Keller

Auszeichnung für Fritz Keller - FBMA-Stiftung verleiht die 57. Brillat Savarin-Plakette im April 2012 an den Winzer und Gastronomen Fritz Keller weiterlesen ...