kaum Archive - Seite 27 von 36 - Gourmet Report

17. Februar 2008

Frische Forellen

Forellen gehören zu den beliebtesten Süsswasserfischen in deutschen Kochtöpfen. Selten sind es Bachforellen, die kaum noch in heimischen Fließgewässern zu finden sind - HR, Montag, 18.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Frische Forellen weiterlesen ...

15. Februar 2008

alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' backt Anke Engelke einen New-York-Cologne-Cheesecake, Alfred Biolek schmort ein Lamm mit Honig - ARD, Samstag, 16.02., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...

9. Februar 2008

Josephine Cochran, die Erfinderin der Spülmaschine

EinsExtra, Sonntag, 10.02., 15:30 - 16:00 Uhr: Patente und Talente - Die Spülmaschine der Frau Cochran weiterlesen ...

29. Januar 200813. Oktober 2020

Germanwings – Von Berlin nach Bukarest

Von Berlin nach Bukarest: Germanwings verbindet ab 26. April Berlin-Schönefeld mit der Hauptstadt Rumäniens - ab heute buchbar weiterlesen ...

26. Januar 200823. März 2020

Airline Catering

Da sich die Rahmenbedingungen und die Ansprüche der Passagiere stark verändert haben, kommen Delikatessen wie Gänseleber (keine Stopfleber) und Kaviar heute kaum mehr in Frage weiterlesen ...

31. Dezember 2007

Brot: Aktuelle Hitliste der Lieblingssorten

Meinungswandel: 2007 mit zwei neuen Trends beim Brot - Ernährungswissenschaftler: Brot ist "Gesundheit mit Geschmack" weiterlesen ...

3. Dezember 2007

Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl

Nur kurz in wenig Wasser kochen weiterlesen ...

29. November 2007

"MERIAN extra Oldenburg"

Oldenburg - die weiße Schöne im hohen Norden weiterlesen ...

28. November 200717. Januar 2017

Küchenastrologie

Kochen im Zeichen der Sterne weiterlesen ...

29. Oktober 2007

Den besten Wein macht die Natur

Fragt man Master of Wine, Jürgen von der Mark weshalb immer mehr Spitzenweingüter auf biologischen Weinbau umstellen, kennt er die Antwort: "Spitzen-Weingüter haben die technischen Möglichkeiten ausgeschöpft - es sind kaum mehr Verbesserungen möglich. Die letzte Reserve liegt im "Rohmaterial Weintraube"... weiterlesen ...