Bioreaktor Tabak
Gesundheit aus Tabakpflanzen - ein Widerspruch? In Zeiten von Nichtraucherschutzgesetzen und Rauchverboten in Gaststätten bringt man Tabak wohl kaum mit gesundheitsfördernden Aspekten in Verbindung weiterlesen ...
Deutsche Äpfel erntefrisch
Es ist Spätsommer und der Deutschen liebstes Obst hängt reif und erntebereit an den Bäumen. Die Apfelernte hat begonnen und doch merken es die Wenigsten weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 08.08. um 18:20 Uhr. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie dieses Sommergemüse, das aus Italien zu uns gekommen ist. Der eher neutrale Geschmack macht es empfänglich für Gewürze und Zutaten vieler Art weiterlesen ...
Die Salze des Lebens
Am Montag, 4. August 2008, veranstaltet Genießerzeit in Berlin Schöneberg einen Abend, der sowohl geistigen als auch physischen Genuss bringen wird weiterlesen ...
Deutsche Bio-Frühkartoffeln
Deutsche Bio-Frühkartoffeln jetzt im Lebensmitteleinzelhandel weiterlesen ...
Blumen im Kochtopf
Blumen gehören in diesem Sommer unbedingt auf jeden Esstisch. Und zwar nicht nur als kunstvolle florale Kreation in Vasen oder Schalen, sondern auch auf die Teller weiterlesen ...
In Virginia lebt das alte Europa fort
Wohl kaum ein anderer amerikanischer Bundesstaat hält so sehr auf Traditionen und Brauchtum wie Virginia. Es gibt keinen einzigen Monat im Jahr ohne "Festivals" und "Celebrations", die ihren Ursprung in der Alten Welt haben weiterlesen ...
Fernsehköche
"Ich kann mir nicht vorstellen, dass ein durchschnittlich begabter Hobbykoch allzu viel mit diesen Rezepten anfangen kann " - Gedanken von Hans Pürstner weiterlesen ...
Vom Fett und goldenen Schlemmerenten
Verzicht auf Schmalz und Butter wär‘, nicht nur Verpflichtung sonder Ehr, damit sich am End‘ kein Gast beschwer‘, dann leicht die Speise, bitte sehr! weiterlesen ...
Hotelkritik Rocco Forte Hotel de Rome, Berlin
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte - Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT! weiterlesen ...