So erkennen Sie frischen Frisch
Viele Familien genießen zum Weihnachtsfest traditionell frischen Fisch - Beim Einkauf von Karpfen, Lachs oder Forelle ist jedoch auf Qualität zu achten, betont die Verbraucherzentrale Sachsen weiterlesen ...
Karpfen ist Brandenburger Fisch des Jahres 2009
Der Karpfen ist der Brandenburger Fisch des Jahres 2009 - Dieses Prädikat hat die Märkische Fischstrasse Brandenburg/Berlin e.V. am 9. Dezember in Storkow verliehen weiterlesen ...
Weihnachtskarpfen
Kabel1, Montag, 15.12., 10:25 - 11:25 Uhr. Weihnachtszeit ist Karpfenzeit, an Heiligabend ist er die Nummer eins in vielen deutschen Küchen - Früher war es durchaus üblich, den Karpfen lebend mit nach Hause zu nehmen und dort bis zu den Festtagen in der Badewanne zu halten weiterlesen ...
Karpfenfest bei den Fischköppen
Hochsaison beim Karpfenfischer - Nach Heringstagen und Hornfischwochen beginnt im Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern jetzt die Karpfensaison - Dazu wird ausgiebig gefeiert, und zwar beim Karpfenfest in Neuhof bei Neustadt-Glewe in Mecklenburg-Schwerin weiterlesen ...
Von Karpfen und grünen Klößen
Karpfen und Klöße sind eine etwas ungewohnte Kombination, aber laut Jürgen Konrad vom Röhrsdorfer Kochklub ist das eine berühmte vogtländische Spezialität - MDR, Samstag, 16.02., 18:00 - 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat weiterlesen ...
Wer isst an Weihnachten am Gesündesten?
Gesundheit!: Franken, Schwaben, Altbayern - eine kulinarische Reise durch die bayerischen Landesteile - Bayern, Dienstag, 18.12., 19:00 - 19:45 Uhr weiterlesen ...
Karpfen – aus dem Teich frisch auf den Tisch
Karpfen sind als Naturprodukt aus der Region zu den Festtagen besonders gefragt weiterlesen ...
Kochen im "ARD-Buffet"
Kochthema "Herbstgenüsse" nächster Woche - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Alfons Schuhbeck zeigt in dieser Folge von 'Meine bayerische Küche': Nudelauflauf, Schwarzbrotsalat mit Karpfen, Ganserlravioli und gratinierter Kas. Bayern, Dienstag, 26.12.,16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Würstchen liebstes Weihnachtsessen
Umfrage: Deutsche favorisieren am Heiligen Abend einfache Kost weiterlesen ...