karlsruher Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

28. Mai 20135. Juli 2019

La Vision und Oberländer Weinstube schliessen

Schlechte Nachrichten für Kölner und Karlsruher Freunde der guten Küche - Zwei hoch dekorierte Adressen schliessen für immer - Gute Nachricht: Hans Horberth auf dem Weg der Besserung in Bonner REHA Klinik weiterlesen ...

22. März 2012

Macht Massentierhaltung krank?

Das SWR-Wissenschaftsmagazin "Odysso" testet Fleisch aus Karlsruher Supermärkten - Am Donnerstag, 22. März um 22 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...

4. April 2011

Sören Anders

der Karlsruher Sören Anders ist der jüngster Sternekoch Deutschlands - 25 Jahre und schon einen Michelin Stern weiterlesen ...

21. Juni 201012. Dezember 2020

KARLSRUHER KOCH-CHAOS am 26. Juni 2010

Karlsruher Küchen sind im Ausnahmezustand, wenn wieder einmal das "Koch-Chaos" ansteht - Dann nämlich wird über die ganze Stadt verteilt gekocht, was Kühlschrank und Speisekammer hergeben, und weil die würzige Prise Chaos nicht fehlen darf, läuft das Ganze nach einem ausgeklügelten Plan ab weiterlesen ...

1. März 2009

VOX zeigt noch einmal die Karlsruher Runde von „Das perfekte Dinner „

Jetzt ist die Entscheidung gefallen - Der Favorit der Zuschauer ist die Karlsruher Runde mit dem Schamanen "Ottschke" und seinen vier Konkurrenten Sandra, Patrick, Marion und Eckhard - Vom 2. bis 6. März 2009 um 19.00 Uhr bei VOX weiterlesen ...

9. November 200617. Januar 2017

Am 11.11. startet die Gänse-Saison

Das Berliner Venti - Inhaber Markus Semmler - bietet die Gans nach Großmutters Art in drei Gängen an weiterlesen ...