Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wein und Genuss werden groß geschrieben im Schweizer Genferseegebiet - So ist die schöne Region längst ein Geheimtipp unter Gourmets und Weinkennern - Die kulinarischen Qualitäten bestätigen jedes Jahr wieder auch die Gastro-Führer Michelin und Gault Millau mit zahlreichen Auszeichnungen für die Gaumenfreuden des Kanton Waadt weiterlesen ...
Neuer Executive Chef im Dolder Grand - Dirk Matschke aus Deutschland startete am 1. Juni 2015 - Vorgänger Gion Fetz hat eine neue Herausforderung im Kanton Graubünden angenommen - Heiko Nieder bleibt unverändert Chef Fine Dining für das The Restaurant weiterlesen ...
Kaum ein Käse ist weltweit so beliebt wie Emmentaler - das führt auch dazu, dass der Emmentaler der meistkopierte Käse ist - Aber es gibt nur ein Original: Der König der Käse stammt aus dem idyllischen Emmental im Kanton Bern weiterlesen ...
Alle neuen Sterne der Schweiz weiterlesen ...
Von Hong Kong kommend nach Kanton - Zu Besuch bei Ralf Dohmeier - Deutscher Küchenchef leitet das spannendste kantonesiche Restaurant weiterlesen ...
Die Veränderungen des Guide Michelin Schweiz 2013 nach Orten sortiert weiterlesen ...
Alle 100 Michelin Sterne Restaurants der Schweiz übersichtlich nach Orten sortiert weiterlesen ...
GaultMillau aus den Kanton Uri, Kanton Ob- und Nidwalden und Kanton Zug weiterlesen ...
GM Mittelland: Zum ersten Mal gibts in Solothurn ein 17-Punkte-Restaurant! Andy Zaugg («Zum alten Stephan») hat die Tester mit Raffinesse und Konstanz begeistert - Auch 17 Punkte haben Reto Lampart, Arno Sgier, Jörg Slaschek und Felix Suter weiterlesen ...