Melde

In Mitteleuropa sind die Vertreter der Gattung Melde heute vor allem als Unkraut und zähe Bewohner von Schuttplätzen und Baustellen bekannt - Dass ihre unscheinbaren, an der Unterseite fein behaarten Blätter nach jungem Kohlrabi, jungen Erbsen und jungem Spinat schmecken, wissen allenfalls Fans der Wildkräuterküche weiterlesen ...

ARD-Buffet

Harald Wohlfahrt bereitet Montag zu: Gestocktes Ei auf Erbspüree mit jungem Gemüse an Kräutersud - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr weiterlesen ...

Eintöpfe

Johann Lafer interpretiert das Thema einmal bodenständig und einmal exotisch - SWR, Donnerstag, 21.02., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen! weiterlesen ...

Christian Scharrer

Im Schlosshotel Bühlerhöhe ist während der Fußball-WM die englische Fußballnationalmannschaft untergebracht und wird somit von Christian Scharrer und seinem Team bekocht weiterlesen ...