Odenwälder Schokolade auf japanisch

ARD Eins Extra, Freitag, 01.01. um 09:30 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert - Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er ja schon mal den Weltmeistertitel geholt, warum also nicht auch die japanischen Leckermäuler im Sturm erobern? weiterlesen ...

Bernd Siefert

HR, Freitag, 06.11. um 11:25 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert weiterlesen ...

Bernd Siefert

Odenwälder Schokolade auf japanisch - HR, Mittwoch, 04.11. um 22:45 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert weiterlesen ...

Hiroyuki Kanda

Für einige Tage wird Hiroyuki KANA, Eigentümer und Küchenchef des berühmten traditionell japanischen 3-Sterne-Restaurant KANA in Tokyo mit seinen Spezialitäten die traditionelle "Kaiseki" Küche des 1-Stern-YAMAZATO Restaurants im Hotel Okura Amsterdam bereichern weiterlesen ...

Winterliche Attraktionen in Kyoto

Den ganzen Monat Februar 2010 verwöhnen über 100 Restaurants der Stadt ihre Gäste mit günstigen Preisen für speziell zusammengestellte Menüs - Kyoto gilt mit ihren besonders köstlichen vegetarischen Gerichten als Wiege der japanischen Küche weiterlesen ...

Städtetipps: Tokio

Japans Hauptstadt ist das Symbol der japanischen Erfolgsgeschichte und eine Metropole gigantischen Ausmaßes an der Pazifikküste von Honshu, der größten Insel des japanischen Archipels - Früh aufstehen muss, wer weiter südlich am Sumida-Fluss den größten Fischmarkt der Welt erleben will - den Tsukiji Fischmarkt weiterlesen ...