Schlagwort: jahreszeiten

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Christoph Rüffer, Hamburg

13. Küchenparty im Restaurant Haerlin - Es ist wieder an der Zeit für ein ganz besonderes Highlight im kulinarischen Kalender des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, und den exklusiven Blick hinter die Kulissen des sterneprämierten Restaurant Haerlin weiterlesen ...
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Vanja Dujc gewinnt OLIO-Award

Zum ersten Mal gewinnt ein Slowene den OLIO-Award für eines der besten Olivenöle des Jahres: Produzent Vanja Dujc aus Koper auf Istrien wird von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG für sein hervorragendes Olivenöl "Vanja couvée" ausgezeichnet weiterlesen ...
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Kochbuch von Werner Tobler

Werner Toblers Buch ist eine Hommage an seine Produzenten, an all ihre wunderbaren Produkte und eine Huldigung an die Jahreszeiten - Tobler kennt deren fünf - Wenn seine geliebten, vom Meister persönlich gefütterten Wollschweine auf dem Weg in den Schweine-himmel sind, beginnt in der »Braui« die fünfte Jahreszeit weiterlesen ...
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Niels Mester

Das Doc Cheng's zu Gast im Mandarin Oriental, Munich - Niels Mester, der Küchenchef des Hamburger Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, ist nun mit seiner einzigartigen asiatischen Küche Gastkoch im Mandarin Oriental, Munich weiterlesen ...