Deutschlands beste Köche wählen ihre Favoriten
Wer kocht in Deutschland am modernsten? Und wer sind die Drei-Sterner von morgen? Niemand kann das besser beurteilen als Deutschlands hundert beste Küchenchefs weiterlesen ...
Hotels nur für Erwachsene
Immer mehr Hotels öffnen nur noch für Erwachsene ihre Türen. Auch in diesem Jahr werden wieder zahlreiche Hotels mit dem Zusatz "Nur für Erwachsene" eröffnet. Auf Grund der steigenden Nachfrage wächst das Angebot für dieses Produkt bei Reiseveranstaltern und Hotelketten weiterlesen ...
Traditionelle Gastronomie und Schnellverpflegung legen zu
Das Schweizer Gastgewerbe hat 2007 überdurchschnittlich von der guten Gesamtsituation der Schweizer Volkswirtschaft profitiert. Herr und Frau Schweizer haben im vergangenen Jahr für Essen und Trinken ausserhalb der eigenen vier Wände 19 Mrd. Schweizer Franken ausgegeben, 13 Prozent mehr als im Vorjahr weiterlesen ...
In Teufels Küche mit Gordon Ramsay
Gordon trifft diesmal Sebastian, der sein Restaurant zwar bereits vor zwei Jahren eröffnet, aber seitdem nicht wirklich viele Kunden angezogen hat. Mit einem Berg von Schulden und einem neugeborenen Baby ist Gordon deshalb auch seine letzte Hoffnung - RTL2, Sonntag, 20.04., 15:00 - 16:00 Uhr: In Teufels Küche mit Gordon Ramsay (The Mixing Bowl) - Kitchen Nightmares weiterlesen ...
Biolek: „Ich will nicht ins Altersheim“
Er hat Fernsehgeschichte geschrieben. Zurück vor die Kamera zieht es Alfred Biolek allerdings nicht mehr: "Ich kann es mir einfach nicht vorstellen" weiterlesen ...
Clemens Wilmenrod
Clemens Wilmenrod war der erste deutsche TV-Koch, der in den 50er Jahren im ARD-Kochstudio das Mehl zum Schwitzen brachte. "Bitte in 10 Minuten zu Tisch" hieß seine Sendung, die elf Jahre lang den Speichelfluss anregte - jetzt dreht die ARD einen Film über Clemens Wilmenrod weiterlesen ...
Wolf Hornstein ist tot
Wolf Freiherr von Hornstein, Gründer und Präsident des kulinarischen Freundeskreises "L'Art de Vivre", verstarb am 14. April 2008 im Alter von 89 Jahren nach kurzer und schwerer Krankheit weiterlesen ...
Reis ist knapp
Anhaltende Krise auf dem globalen Reismarkt - Exportverbote führen zu weiter steigenden Reispreisen weiterlesen ...
Biokraftstoffe
Deutsche Rapsbauern wehren sich gegen Vorwürfe - Keine Ausdehnung der Erzeugung über den nachhaltig möglichen Anbau weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck
Star-Koch Schuhbeck soll täglich die Stars von Bayern München verwöhnen weiterlesen ...