World Gourmet Society Festival 2015

Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr geht die World Gourmet Society im März erneut auf Entdeckungsreise durch kulinarische Landschaften - Offizieller Botschafter des World Gourmet Festivals 2015 ist Alvin Leung aus Hong Kong - "Discover New Culinary Landscapes" ist die Mission der World Gourmet Society weiterlesen ...

85 Jahre Tiefkühlkost

Vor 85 Jahren wurden am 6. März 1930 in einem kleinen Lebensmittelgeschäft in den USA erstmals tiefgekühlte Produkte verkauft - Damit war eine neue Art - und die größte Innovation - in
Sachen Haltbarmachung von Lebensmitteln geboren: Die Schockfrostung weiterlesen ...

Nespresso Gourmet Weeks

Alukapsel-Kaffeehersteller Nespresso organisiert die Nespresso Gourmet Weeks in Österreich - Bis 29. März 2015 Genusskultur auf höchstem Niveau in Österreichs besten Hauben-Restaurants - Die Preise richten sich dabei nach der Anzahl der Hauben, die Menüs variieren zwischen EUR 17,- und EUR 59,- - Die Genussreise wird durch einen Nespresso Grand Cru Kaffee, der im Menü inkludiert ist, perfekt abgerundet ... weiterlesen ...

Euro-Toques Awards 2015

Woman of the year: Dagmar Wette, La Provence, Meinerzhagen - Gourmet-Award: Restaurant Wirtshaus im Parkhotel Adler, Hinterzarten - Pastry Award: Konditorei Heinemann, Mönchengladbach, Konditor Heinz-Richard Heinemann - Sommelier Award: Ristorante Er Cuppolone, Stuttgart, Sante de Santis weiterlesen ...

Drei neue Messerserien

Auch im Jahr 2015 setzt kochmesser.de mit gleich drei brandneuen Produkten scharfe Trends - Auf der internationalen Konsumgütermesse Ambiente, stellte kochmesser.de unter anderem die Messerserie Kiseki vor, die den Zähnen von Nagetieren nachempfunden ist und dem Ideal eines stets scharf bleibenden Messers sehr nahe kommt weiterlesen ...

Käsemarkt am Kiekeberg

Käsemarkt bei Hamburg mit vielen kleinen Käsereien am Sonntag, dem 31. Mai - Zwischen 10 und 18 Uhr können Besucher die ausgezeichneten, leckeren und geschmacksintensiven Erzeugnisse testen und kaufen - in Zusammenarbeit mit Slow Food Hamburg weiterlesen ...

THE VILLAGE Nürnberg

Bereits zum dritten Mal lädt die Nürnberger Whisk(e)y-Messe THE VILLAGE, am 21. und 22. März 2015, Whisk(e)y-Liebhaber und solche, die es werden möchten, ins Nürnberger Messezentrum ein - Mit einer erneut vergrößerten Ausstellungsfläche und über 70 Ausstellern weiterlesen ...