jahr Archive - Seite 170 von 432 - Gourmet Report

22. Oktober 200911. April 2025

Otto Koch eröffnet Restaurant 181 in München

Tausendsassa Otto Koch (1 Michelin Stern) fängt ganz oben neu an - Heute eröffnet der gebürtige Bayer im Münchner Olympiaturm das Gourmet Restaurant "181" - Der heutige Gala-Abend ist gleichzeitig Startschuss für Neuerungen im Olympiaturm, die Otto Koch und das Team um Küchenchef Henning Aldag sich überlegt haben weiterlesen ...

22. Oktober 200919. Januar 2017

Heißes Finale beim größten deutschen Hobbykoch-Wettbewerb

Am 22. Oktober um 20.15 Uhr treten die besten Teams auf tv.gusto zum kulinarischen Duell an - Der größte deutsche Hobbykoch-Wettbewerb geht ins Finale - Nach einem halben Jahr voller kulinarisch-kreativer Herausforderungen vom Blanchieren übers Pochieren bis hin zum Tranchieren stehen sich die beiden besten Teams endlich Herd an Herd gegenüber weiterlesen ...

22. Oktober 2009

Feinschmeckerwoche im Kempinski Dukes’ Palace

Das Kempinski Hotel Dukes’ Palace im belgischen Brügge bietet allen Feinschmeckern ein exklusives Vergnügen - Vom 12. bis zum 22. November findet in dem Fünf-Sterne-Hotel die "Week of the Taste" statt, die in diesem Jahr der türkischen Küche gewidmet ist weiterlesen ...

21. Oktober 2009

100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland

Die erste Ausgabe nach 51 Jahren Pause erscheint 1964 mit insgesamt 5.500 Hotel- und Restaurantempfehlungen weiterlesen ...

21. Oktober 2009

Die meisten Menschen unterschätzen die Kalorien aus Getränken

Im Durchschnitt 138 Liter Wasser aus Flaschen pro Jahr trinkt jeder Deutsche - Mindestens die gleiche Menge kommt noch einmal als Saft, Limonade oder als Schorle hinzu - Dass man diese Getränke auch als Kalorienlieferanten sehen sollte, ist den Wenigsten klar weiterlesen ...

21. Oktober 2009

Daten der Lebensmittelüberwachung 2008

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stellte Mitte Oktober die Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2008 vor - Insgesamt wurden demnach 934 580 Kontrollbesuche in 541 711 Betrieben durchgeführt weiterlesen ...

19. Oktober 2009

Bauern setzen auf Zuckermais

Europäische Landwirte pflanzen mehr Zuckermais an als zuvor - Im Jahr 2009 wächst das Gemüse auf einer Fläche von 64.000 Hektar weiterlesen ...

19. Oktober 2009

Sternemenü der Plaza Culinaria

Es ist ein kleines, besonders feines Jubiläum, welches da am 7. November 2009 im Rahmen der Plaza Culinaria stattfindet - Beim 5. "Sternemenü" stehen Colombi-Koch Alfred Klink und Sternekoch Dieter Müller am Herd und bereiten ein Menü für den guten Zweck vor, von dem in diesem Jahr unter anderem der Verein "Kinderherzen retten" profitieren wird weiterlesen ...

18. Oktober 200914. Februar 2025

Gray Kunz

Im Land des Lächelns: Anfang Oktober eröffneten die Swire Hotels ihr erstes Haus in Hongkong - The Upper House folgt dem Opposite House, das letztes Jahr in Peking lanciert wurde - Für Kulinarische Höhenflüge sorgt der hoch dekorierte Starkoch Gray Kunz weiterlesen ...

18. Oktober 2009

Niedersächsische Bio-Mensa-Aktionstage 2009

Vom 20. Oktober bis 26. November 2009 finden in den Mensen der Studentenwerke Hannover, Göttingen, Osnabrück und Oldenburg die diesjährigen Bio-Mensa-Aktionstage statt weiterlesen ...