institution Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

31. März 2016

Sani Gourmet Festival

Sani Gourmet Festival 2016 präsentiert aufstrebende Newcomer wie Kirill Kinfelt vom Restaurant TrüffelSchwein in Hamburg - 20. bis 24. Mai 2016 mit acht talentierten europäische Küchenchefs, die gerade mit dem ersten Michelin Stern oder vergleichbaren kulinarischen Auszeichnungen bedacht wurden weiterlesen ...

4. Dezember 2014

40 Jahre DER FEINSCHMECKER

2015 wird DER FEINSCHMECKER, die alte Dame der kulinarischen Lebensart in Deutschland, 40 Jahre alt - Verlag will umfangreich in Ausstattung und Marketing der Gourmetmagazin-Institution investieren weiterlesen ...

13. Dezember 2012

Rene Montpellier

Rene Montpellier (47), seit November
2012 Küchenchef des Düsseldorfer Kö-Restaurants bringt einen sanften in das La Terrazza und führt es so zu seinen italienischen Wurzeln zurück Montpellier löst Thomas Klocke-Herpe ab, der nach über zwanzigjähriger Tätigkeit, der sich
selbständigkeit machte weiterlesen ...

25. Juli 201227. August 2022

Hotel Palace Berlin steigt auf

Jetzt rückt Hoteldirektor Michael Frenzel mit dem Palace Hotel in das West-Berliner Spitzentrio auf - sehr guter Club Floor in der 7. Etage - Das besondere Plus dieser alten Westberliner Institution sind die Mitarbeiter: Freundlich und herzlichst bemüht weiterlesen ...

2. Januar 2012

Wiener Kaffeehaus-Ikone Hawelka ist tot

Bereits im Jahr 1939 erwarb Leopold Hawelka das Kaffeehaus in der Dorotheergasse Nr. 6 - es gelang ihm, eine Institution zu erschaffen - Die Branche trauert um einen großen Cafétier Wiens und bedankt sich für die Verdienste Leopold Hawelkas für die Wiener Kaffeehauskultur weiterlesen ...

22. April 2010

Otto Geisel verkauft das “Victoria” Bad Mergentheim

Otto Geisel, Inhaber des Hotels "Victoria" Bad Mergentheim hat sich entschlossen, das traditionsreiche Familienunternehmen zu verkaufen - "Ich möchte im Alter von bald 50 Jahren und nach 25 Jahren an der Spitze des Betriebes meine Arbeitsschwerpunkte neu gestalten. Ich wechsle sozusagen vom Spielfeld auf die Trainerbank," so Geisen im Interview weiterlesen ...

11. März 2010

Restaurant Die Leiter, Frankfurt

Gastro-Institution und 80er-Jahre-Charme. Man mag über beide Begriffe äußerst unterschiedlicher Auffassung sein, aber manches von dem, was uns eines der wildesten Jahrzehnte hinterließ, hat auch heute noch seinen Reiz, und seine gastronomische Lebensart kann auch im Jahr 2010 noch gefallen weiterlesen ...

7. Februar 201013. November 2022

Business Diamond Award 2010

Der Busche Verlag und die Berliner Tagungs-und Eventagentur "Buchungsservice 24" verleihen jährlich die Auszeichnung "Business Diamond", welche sich seit 2006 zu einer branchenrelevanten Institution etabliert ha weiterlesen ...

9. Januar 20106. März 2018

NYC: Tavern on the Green schließt

Eine gastronomische Institution New Yorks hat sich verabschiedet: Am Neujahrsmorgen schloss das Tavern on the Green im Central Park bis auf Weiteres seine Pforten weiterlesen ...

8. Januar 20105. Dezember 2021

Wiener Restaurantwoche

Die erste von DiningCity initiierte Wiener Restaurantwoche für Toprestaurants in Wien war ein großer Erfolg - Aufgrund des großen Erfolges und des regen Interesses der Kunden und Gastronomie wird die Wiener Restaurantwoche von 22. bis 28. Februar 2010 wiederholt weiterlesen ...