Nelson Müller Lebensmittelreport
In der Berliner Markthalle lädt Nelson Müller zur Verkostung unterschiedlicher Produkte ein und bereitet kleine Leckereien zu weiterlesen ...
Schwarzwälder Kirschtorten Backkurs, Imker-Kurs und Speck-Seminar
Wer auf dem Westweg unterwegs ist, lernt beim singenden Wirt in Hintertodtmoos alles, was es über den Schwarzwälder Schinken und Speck zu wissen gibt; etwa, dass er in 800 Metern besonders gut reift oder wie man ihn richtig schneidet und lagert - Das Seminar mit dem "Speckpapst" findet jeden Dienstag und Freitag um 13 Uhr im Mattenhof in Hintertodtmoos
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Honig aus Brandenburg
Neu ist das steigende Interesse nicht nur in Brandenburg, sondern auch in Berlin - Stadtimkern ist hier ein Trend, der in jüngster Zeit zunehmend Anhänger findet weiterlesen ...
Jérôme Rigaud
Im Maradiva Villas Resort auf Mauritius können Gäste sich beim Honigschleudern als Imker versuchen und mit dem ehemaligen Kreml-Koch Jérôme Rigaud kochen weiterlesen ...
Die Zahl der Woche
90.000 Imker weiterlesen ...
Die Zahl der Woche
1,1 Kilogramm Honig weiterlesen ...
Jean Paucton
Paucton stellt im Frühling fünf Bienenstöcke mit 75.000 Tieren auf das Dach der Pariser Oper (Palais Garnier), von wo die Bienen zum Bois de Boulogne und den weiteren Parkanlagen ausschwärmen - Aus den Pollen schleudert Paucton jährlich 500 Kilo Honig, der im Luxus-Feinkosthaus Fauchon verkauft wird weiterlesen ...
Schauimkerei Neumann auf der Grüne Woche, Berlin
Schauimkerei Neumann aus Plau am See stellt naturreinen Honig her und wirbt gleichzeitig für eine touristisch attraktive Region - "Biene" Neumann ist auf dieser Ausstellung schon ein alter Hase - Zu finden ist die Schauimkerei Neumann am Stand 205 weiterlesen ...
Ungarn führt Standardglas für Honig ein
Der ungarische Imkerverband (HBF) hat Anfang dieses Jahres ein Einheitsglas mit Qualitätssiegel für den Honig seiner Mitglieder eingeführt weiterlesen ...
Bienenverluste geringer als befürchtet
Die Imker geben Entwarnung: Eine erste Auswertung der vom Fachzentrum für Bienen und Imkerei im rheinland-pfälzischen Mayen durchgeführten bundesweite Erhebung lässt erkennen, dass die Bienenverluste seit dem Winter 2002/2003 wieder überdurchschnittlich hoch ausgefallen sind weiterlesen ...