Fleischqualität verbessern

Mehr Qualität in der Herstellung von Schweinefleisch zu erreichen und den Bedürfnissen der Verbraucher nach mehr Sicherheit, Geschmack und Gesundheit entgegen zu kommen, ist ein Ziel von Q-PorkChains - Dabei handelt es sich um ein von der EU finanziertes Verbundprojekt weiterlesen ...

Weingenuss in Hessen

Phoenix, Samstag, 10.10. um 14:45 Uhr. Weingenießer in Hessen können wahrhaft aus dem Vollen schöpfen - Gleich zwei Anbaugebiete locken mit bestem Rebensaft: die Hessische Bergstraße mit der Odenwälder Weininsel und der Rheingau weiterlesen ...

Die Holland-Tomate

So kennt man sie: kräftige rote Färbung, saftig, frisch und kalorienarm - die Tomate. Doch bringt man sie mit ihrem Herkunftsland Niederlande in Verbindung, fallen dem Verbraucher sofort die Worte "Gentechnik", "wässrig" und "geschmacklos" ein weiterlesen ...