hummer Archive - Seite 4 von 16 - Gourmet Report

3. Februar 201222. Juli 2017

Seafood Masterclass in Bremen

Unsere "Professoren" Heiko Antoniewicz *, Thomas Bühner ***, Christian Lohse ** und Johannes King ** erhalten fachkundige Unterstützung auf der Bühne der Seafood Masterclass, von der gerade unsere Teilnehmer profitieren weiterlesen ...

19. Januar 2012

Karsten Wulff

Mit dem Keitumer Küchenchef Karsten Wulff auf Fischzug in Dänemark - Die nächste Exkursion startet am Dienstag, dem 14. Februar und dauert 2 bzw. 3 Tage weiterlesen ...

16. Januar 2012

Stefan Hermann

Ein kulinarischer Hochgenuss - das Menü des SemperOpernballs 2012 - Sternekoch Stefan Hermann kreiert das Menü für den Ballabend - Hummer und Ochsenschwanzpastete sind die Highlights des Menüs weiterlesen ...

6. November 2011

Edlen Fisch und Hummer in Spitzenqualität

Handgeangelter Loup de Mer, kanadischer Hummer, meisterlich veredelter Adventslachs und das winterliche Tilapiafilet "Feige-Senf" weiterlesen ...

10. Oktober 201120. Januar 2017

Aussen hart und innen delikat – Erlebnisse mit Hummer

Feinschmecker-Arrangement, Menüs und Facebook Application rund umd das edle Krustentier weiterlesen ...

6. September 2011

Jörg Reinhardt

Jörg Reinhardt ist neuer Küchendirektor im centrovital Berlin - Haute Cuisine Vital und regionale Spezialitäten am Spandauer See weiterlesen ...

29. August 201120. Januar 2017

Hummersaison in Westschweden

Am 26. September beginnt die Hummersaison in der westschwedischen Provinz Bohuslän - Schlemmerreise nach Westschweden mit TT-Line weiterlesen ...

14. Juni 2011

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt - Phoenix, Dienstag, heute, 02:15 - 03:00 Uhr weiterlesen ...

20. Februar 201128. Februar 2021

Die Sonora Wüste lockt Abenteurer

Vielfältige Angebote sorgen für einen Rundum-Outdoor-Spaß weiterlesen ...

16. Februar 20116. November 2021

Kreative Köpfe für “Deutsche See” Filmpreis 2011 gesucht

Wer stellt sich der Herausforderung? "Deutsche See" startet einen Videowettbewerb - Das Thema: Genuss aus dem Meer - Ihre Ideen dazu können Film- und Kochbegeisterte vor YouTube-Usern unter Beweis stellen weiterlesen ...