“Die Kocharena” – Das schärfste Kochevent des Jahres bei VOX
Vier 3-stündige Primetime-Shows innerhalb von 10 Tagen weiterlesen ...
Cristiano Rienzner
Cristiano Rienzner hat das Restaurant Goldrot am Berliner Kudamm verlassen und eröffnet zusammen mit einem Ferran Adria Lieferanten einen Feinkostladen mit Kochschule, sowie Küchenzubehör - auch ein neues Restaurant ist in der Planung weiterlesen ...
Alexander Dressel
Brandenburger Sommerküche ohne Schnickschnack im "Restaurant Friedrich Wilhelm" - Restaurantkritiker Heinz Horrmann hat den Stern des Ostens entdeckt! weiterlesen ...
Heinz Horrmann quält sich im Steakhouse
Restaurant-Test im Berliner Maredo Steakhouse weiterlesen ...
Heinz Winkler kocht in Moskau
Heinz Horrmann polemisiert gegen reisende Köche und bezeichnet Ralf Zacherl (jüngster Sternekoch), Stefan Marquard (1 Stern) und Tim Mälzer (Achenbach Preisträger) als "zu schlecht" weiterlesen ...
Was Gäste im Hotel alles klauen
Ein zarter Hinweis auf das, was Sie ganz regulär einpacken dürfen: das Briefpapier beispielsweise, die portionierten Toilettenartikel wie Shampoo und Lotion aus dem Bad, Pantoffeln und Streichhölzer. Für alles andere sollten Sie beim Auschecken zahlen. weiterlesen ...
Ritz Carlton Berlin versagt bei TopHotel Test
Heinz Horrmann von "Die Welt" widerspricht, Interview mit Thomas Kellermann weiterlesen ...
Thomas Kammeier
Gelungene Balance zwischen Tradition und Kreativität - Restaurant Hugos im Hotel InterContinental: Küchenchef Thomas Kammeier tüftelt mit gewagten Aromen, die ursprünglichen Geschmack verstärken weiterlesen ...