Mit den "ARD-Buffet"-Köchen lecker in den Frühling: Den Auftakt macht heute Karlheinz Hauser mit gebratener Rotbarbe und Basilikum-Graupen - Weiter stehen in der Woche auf der Speisekarte: gefüllte Kohlrabi von Jörg Sackmann, Bärlauch-Joghurt-Creme von Jacqueline Amirfallah, Grünkernküchle von Vincent Klink und pochierte Forelle mit einer Emulsion von Erbsen und Staudensellerie von Michael Kempf weiterlesen ...
8.März 2014!
Wir wünschen unserer weiblichen Leserschaft einen wunderbaren Frauentag! Mögen Sie - nicht nur heute - und auch nicht nur kulinarisch - verwöhnt werden! weiterlesen ...
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer heute im WDR Fernsehen, Samstag, 22. Februar 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD: Mitternachtssuppen - Stärkung für die Party weiterlesen ...
Besucher erwarten authentische asiatische Restaurants, Museen und eine Vielzahl historischer Attraktionen - Dim Sum Gerichte, Bubble Tea bis zu zeitgenössischer asiatischer Gourmet-Küche weiterlesen ...
World Class, der weltweit größte Cocktailwettbewerb, gab heute bekannt, dass das Global Final 2014 vom 28. Juli bis 1. August in Großbritannien stattfinden wird weiterlesen ...
Konsumenten werten Hinweise auf regionale Lebensmittel oder ein sauberes Geschäft als Signale für ein qualitativ gutes Sortiment und lassen sich davon beim Einkauf leiten weiterlesen ...
Das Reinheitsgebot wurde vor fast 500 Jahren im bayerischen Ingolstadt von den Herzögen Wilhelm IV. und Ludwig X. erlassen - Galt es zunächst nur für das Herzogtum Bayern, wurde es nach seiner Verkündung am 23. April 1516 von mehr und mehr Ländern übernommen und ist seit 1906 geltendes Recht in ganz Deutschland weiterlesen ...
Der einzigartige Geschmack des traditionell gebackenen Landbrotes stellt jede Industrieware in den Schatten - Auch Qualität und Haltbarkeit spielen eine Rolle: Das ballaststoffreiche Mehl ist eine gesunde Alternative zum üblicherweise verwendeten Weißmehl weiterlesen ...