Gesunde Dickleibigkeit ?

Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...

Daily Delight

Der Film begibt sich auf die Spur von fünf Köchinnen, ohne deren Sprache zu kennen, und begegnet Menschen, die sich nie kennen lernen werden und doch eine gemeinsame Sprache sprechen - sie kochen! ZDFdokukanal, Samstag, 02.12., 11:00 - 12:15 Uhr weiterlesen ...

alfredissimo!

In 'alfredissimo!' bereitet Cosma Shiva Hagen ein 'Thai-Curry mit Süßkartoffeln und Fisch' zu und Alfred Biolek einen 'Salat aus Mango und Sepia'.ARD, Samstag, 28.10., 12:03 - 12:30 Uhr weiterlesen ...